Nếu bà bầu thích ăn trái cây có vị ngọt và sảng khoái thì kiwi có thể là một lựa chọn. Ngoài ra, lợi ích của kiwi đối với phụ nữ mang thai rất đa dạng, từ việc duy trì huyết áp đến tăng sức bền. Nào, biết được những lợi ích khác của trái kiwi đối với bà bầu.
Kiwi là một loại trái cây khá dễ trồng vì nó có thể phát triển ở nhiều mùa và nhiều nơi, kể cả các nước nhiệt đới như Indonesia. Trái cây có tên Latinh Actinidia deliciosa Nó có hình dạng giống quả trứng gà, vỏ màu nâu và có những sợi lông nhỏ ở bề mặt ngoài của da.
Quả kiwi có phần thịt màu xanh, có vị ngọt và chua nhẹ. Hạt của quả có màu đen và kích thước nhỏ cũng có thể ăn được với thịt quả.
Hàm lượng dinh dưỡng trong quả Kiwi
Kiwi chứa nhiều chất dinh dưỡng không chỉ có lợi cho bà bầu mà còn cả thai nhi. Vì vậy, loại quả này có thể là một lựa chọn ăn vặt lành mạnh, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai.
Cụ thể, sau đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 100 gam trái kiwi hoặc tương đương với khoảng 1 trái kiwi lớn:
- 50–60 calo
- 14–15 gam carbohydrate
- 1–1,2 gam protein
- 3 gam chất xơ
- 90–95 mg (miligam) vitamin C
- 300–320 mg kali
- 1,5 mg vitamin E
- 30–35 mg canxi
- 17–20 mg magiê
- 25 mcg (microgam) folate
- 40 mcg vitamin K
Ngoài các chất dinh dưỡng trên, kiwi còn chứa nhiều vitamin A, vitamin B, kẽm, phốt pho, sắt, magiê và các chất chống oxy hóa khác nhau, chẳng hạn như lutein và zeaxanthin.
Những lợi ích khác nhau của trái kiwi đối với phụ nữ mang thai
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, ăn kiwi có thể mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho phụ nữ mang thai, cụ thể là:
1. Hỗ trợ sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi
Kiwi chứa folate và protein đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hình thành mô thần kinh và não bộ của thai nhi. Bổ sung đầy đủ folate cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển các khuyết tật bẩm sinh trong dây thần kinh của thai nhi, chẳng hạn như tật nứt đốt sống.
Lượng folate cần thiết cho phụ nữ mang thai là khoảng 600 microgam mỗi ngày. Phụ nữ mang thai có thể bổ sung đầy đủ lượng folate này bằng cách ăn kiwi và các loại thực phẩm giàu folate khác và bổ sung cho bà bầu theo khuyến cáo của bác sĩ.
2. Chống lại các gốc tự do
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong kiwi như vitamin C, lutein và zeaxanthin, rất hữu ích để chống lại tác động của các gốc tự do có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau cho phụ nữ mang thai và thai nhi.
Khi số lượng gốc tự do quá cao, phụ nữ mang thai có nhiều nguy cơ mắc các biến chứng thai kỳ như tiền sản giật và rối loạn nhau thai.
Vì vậy, để chống lại tác động của các gốc tự do, phụ nữ mang thai cần đáp ứng nhu cầu về chất chống oxy hóa, một trong số đó là vitamin C. Loại vitamin này có thể được lấy từ trái cây và rau quả, bao gồm cả kiwi.
3. Giữ huyết áp ổn định
Khi mang thai, huyết áp trong cơ thể bà bầu có thể dễ dàng tăng lên. Nếu không được kiểm soát, huyết áp cao khi mang thai có thể gây ra một loạt các biến chứng nghiêm trọng, từ tổn thương cơ quan, tiền sản giật, đến sẩy thai.
Để giữ huyết áp ổn định, bà bầu cần hạn chế ăn mặn và tăng cường ăn nhiều kali. Lượng này có thể được lấy từ nhiều loại trái cây khác nhau, một trong số đó là kiwi.
4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Nghỉ ngơi đầy đủ là một trong những chìa khóa để có một thai kỳ khỏe mạnh. Để chất lượng giấc ngủ của bà bầu ngày càng tốt hơn, hãy thử ăn 2 quả kiwi khoảng 1 hoặc 2 tiếng trước khi đi ngủ. Theo một số nghiên cứu, hàm lượng serotonin và chất chống oxy hóa cao trong kiwi có thể khiến phụ nữ mang thai đi vào giấc ngủ ngon và nhanh hơn.
5. Tiêu hóa trơn tru
Chất xơ và nước có trong kiwi có thể làm trơn quá trình tiêu hóa của bà bầu, do đó tránh được nguy cơ bị táo bón. Ngoài ra, kiwi còn chứa các enzym actinidin giúp tiêu hóa protein thành các axit amin. Axit amin là chất dinh dưỡng thiết yếu mà thai nhi cần để hình thành các mô và cơ quan của nó.
6. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Những lợi ích của trái kiwi đối với phụ nữ mang thai là nhờ vào hàm lượng vitamin C, vitamin A, kẽm, cũng như vitamin B và chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng khác nhau này được chứng minh là có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, do đó có thể giảm nguy cơ phụ nữ mang thai bị nhiễm trùng và bị ốm trong thai kỳ.
Lợi ích của kiwi đối với phụ nữ mang thai có thể được kết hợp với lợi ích của nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn bằng cách tiêu thụ trái kiwi với sữa chua, salad, bánh mì hoặc chế biến thành nước trái cây.
Ngoài ở dạng trái cây, nhiều chất dinh dưỡng khác nhau của kiwi cũng có thể được lấy từ các chất bổ sung. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ phụ khoa trước khi dùng bất kỳ loại thuốc bổ sung nào.
Nếu phụ nữ mang thai không gặp vấn đề hoặc phàn nàn sau khi ăn kiwi, loại quả này có thể được thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không được ăn kiwi nếu họ gặp các triệu chứng dị ứng, chẳng hạn như ngứa, sưng môi và da, hoặc tiêu chảy sau khi ăn trái kiwi. Mặc dù tương đối hiếm, dị ứng với trái kiwi có thể xảy ra.