Nghệ được biết đến như một loại gia vị nhà bếp có vô số lợi ích không nhỏ đối với phụ nữ mang thai. Loại gia vị với hương vị đặc trưng này chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ sức khỏe của bà bầu và sự phát triển, tăng trưởng của thai nhi. Nào, xem thêm tại đây.
Củ nghệ có chứa canxi, phốt pho, kali, beta-carotene và vitamin C. Ngoài ra, nghệ còn có một hợp chất hóa học gọi là curcumin. Hợp chất này đã được chứng minh là rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai.
Lợi ích của nghệ đối với phụ nữ mang thai
Nghệ rất phổ biến với vai trò như một chất chống viêm để ức chế và ngăn chặn các phản ứng viêm. Loại gia vị này cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
Ngoài những lợi ích này, các chất dinh dưỡng có trong nghệ còn rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Những lợi ích của nghệ mà phụ nữ mang thai có thể nhận được bao gồm:
1. Chữa rối loạn dạ dày và tiêu hóa
Ợ chua do tăng axit trong dạ dày là một trong những than phiền mà phụ nữ mang thai thường cảm thấy, đặc biệt là những người đã bước vào tam cá nguyệt thứ ba. Tình trạng này tuy không nguy hiểm nhưng có thể cản trở sự thoải mái và sinh hoạt hàng ngày của thai phụ.
Để khắc phục điều này, bà bầu có thể tiêu thụ tinh bột nghệ. Các chất dinh dưỡng và chất chống viêm có trong nghệ được cho là có thể làm giảm chứng ợ chua mà phụ nữ mang thai cảm thấy. Ngoài ra, nghệ còn có khả năng ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa khác, chẳng hạn như táo bón.
2. Giảm nguy cơ tiền sản giật
Tiền sản giật là một biến chứng khi mang thai, đặc trưng bởi huyết áp tăng, xuất hiện protein trong nước tiểu và phù chân hoặc các bộ phận khác của cơ thể. Tình trạng này có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và thai nhi nếu không được điều trị ngay lập tức.
Phụ nữ mang thai có thể ngăn ngừa chứng tiền sản giật bằng cách tiêu thụ nghệ. Trong một nghiên cứu đã chứng minh rằng các hợp chất curcumin có thể chống lại các chất gây viêm trong cơ thể phụ nữ mang thai có thể làm tăng nguy cơ tiền sản giật.
3. Thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển não bộ của thai nhi
Có những nghiên cứu nói rằng những bà mẹ bị viêm nhiễm cao khi mang thai có nguy cơ sinh ra những đứa trẻ bị rối loạn thần kinh, chẳng hạn như chứng tự kỷ và ADHD.
Hiện nayĐể ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm khi mang thai, mẹ bầu có thể thường xuyên tiêu thụ nghệ. Bằng cách đó, nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh ở bé sẽ giảm đi và cơ hội mẹ bầu sinh ra những đứa con thông minh cũng cao hơn.
4. Duy trì sức khỏe răng miệng
Chảy máu nướu khi mang thai thường là do nướu bị viêm nhiễm dễ xảy ra do thay đổi nội tiết tố. Tình trạng này thường xảy ra khi thai được 2-8 tháng tuổi. Nếu tình trạng chảy máu nướu răng vẫn ở mức độ nhẹ và không kèm theo các triệu chứng đáng lo ngại, bà bầu có thể điều trị bằng nghệ.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước súc miệng có chứa nghệ có thể tiêu diệt vi khuẩn và mảng bám gây viêm nướu. Ngoài ra, thành phần chống viêm trong nghệ cũng có thể làm dịu tình trạng sưng tấy, sưng tấy của nướu chắc chắn gây khó chịu.
Ngoài những lợi ích kể trên, nghệ còn có thể ngăn ngừa cảm lạnh, giảm đau lưng, giữ lượng đường trong máu ở mức bình thường, ngăn ngừa trầm cảm và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Mặc dù hữu ích, có những điều phụ nữ mang thai cần phải chú ý trước khi tiêu thụ nghệ. Trong cơ thể, curcumin bắt chước hormone estrogen. Nếu tiêu thụ quá mức, chất này có thể kích thích các cơn co thắt tử cung làm tăng nguy cơ sinh non hoặc sẩy thai.
Tiêu thụ quá nhiều nghệ cũng có thể cản trở hoạt động của một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu và thuốc giảm axit dạ dày. Ngoài ra, nghệ có thể gây ra các phản ứng dị ứng, chẳng hạn như phát ban, ngứa và đau đầu.
Điều quan trọng phụ nữ mang thai cần nhớ, tránh sử dụng thực phẩm chức năng từ nghệ. Điều này là để ngăn chặn quá liều lượng. Tốt hơn hết, hãy tận dụng nghệ bằng cách đưa nó vào thực đơn những món ăn mà bà bầu thích.
Đó là những lợi ích khác nhau của tinh bột nghệ đối với bà bầu mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Nếu bạn còn thắc mắc liên quan đến tinh bột nghệ hoặc liều lượng uống tinh bột nghệ phù hợp cho bà bầu, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến bác sĩ, OK?