Không chỉ thịt Sữa dê có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh khả năng cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, tiêu thụ sữa dê thậm chí còn được cho là có thể duy trì sức khỏe tim mạch.
Lợi ích của sữa dê không thể tách rời các chất dinh dưỡng có trong nó. Khi so sánh với sữa bò hoặc sữa thực vật, sữa dê chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và canxi.
Các lợi ích khác nhau của sữa dê
Dưới đây là một số lợi ích của sữa dê đối với sức khỏe cơ thể mà bạn cần biết:
1. Duy trì xương và răng khỏe mạnh
Sữa dê được biết là có lợi ích tiềm năng trong việc duy trì và củng cố xương và răng. Điều này xảy ra vì sữa dê chứa nhiều canxi. Trong một ly sữa dê (± 235 ml) có khoảng 330 mg canxi.
2. Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa
Bên cạnh việc có kết cấu đặc và mềm hơn, protein từ sữa dê được cơ thể coi là dễ tiêu hóa hơn sữa bò. Không chỉ vậy, sữa dê thậm chí còn chứa prebiotics có chức năng tiếp nhận các vi khuẩn tốt để duy trì số lượng cho sức khỏe của hệ tiêu hóa.
3. Giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến
Một số người bị bệnh vẩy nến cảm thấy rằng các triệu chứng của họ được cải thiện sau khi thay thế họ uống sữa bò bằng sữa dê và sử dụng các sản phẩm làm từ sữa dê. Tuy nhiên, cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu nào giải thích chi tiết về tác dụng này.
4. Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể
Selen là một thành phần quan trọng trong việc thực hiện chức năng của hệ thống miễn dịch. Sữa dê được biết là chứa nhiều selen hơn sữa bò. Bằng cách đó, những lợi ích cảm nhận được khi khả năng miễn dịch của cơ thể hoạt động tốt là nó có thể ngăn chặn sự tấn công của bệnh tật.
5. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Sữa dê được biết là có chứa các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, cũng như chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) khá mạnh so với sữa bò.
Nhờ hàm lượng này, một lợi ích khác của sữa dê là nó có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, chẳng hạn như xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ và bệnh tim mạch vành.
Không chỉ vậy, hàm lượng kali cao trong sữa dê còn có thể giúp giảm huyết áp ở những người cao huyết áp.
Mặc dù có nhiều lợi ích từ sữa dê, nhưng bạn cũng cần biết những rủi ro đằng sau việc tiêu thụ loại sữa này. Do hàm lượng calo trong sữa dê cao so với sữa bò, bạn phải duy trì lượng sữa dê uống để không làm tăng cân.
Ngoài ra, đối với những bạn có cơ địa không dung nạp đường lactose thì không nên dùng sữa dê vì nó cũng chứa đường lactose giống như sữa bò. Nếu bạn không dung nạp lactose, bạn có thể tiêu thụ các loại sữa có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như sữa đậu nành, được đảm bảo không có lactose.
Sau khi hiểu được lời giải thích ở trên, đừng ngần ngại sử dụng những lợi ích của sữa dê đối với sức khỏe của cơ thể. Nếu cần, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng để biết được liều lượng uống sữa dê phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bạn.