Chắc hẳn hầu hết chúng ta vẫn còn lạ lẫm với lá gedi. Thực tế, lợi ích của lá gedi đối với sức khỏe là không hề nhỏ. Nhờ nội dung của nó, lá này được sử dụng rộng rãi để điều trị các bệnh khác nhau.
lá gedi (Abelmoschus manihot L.) là một trong những loại cây có giá trị dinh dưỡng cao, mọc ở nhiều nơi ở Châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Indonesia. Ngoài là một nguyên liệu thực phẩm, loại lá này từ lâu đã được sử dụng làm thuốc đông y hoặc thuốc nam.
Có hai loại lá gedi mọc ở Indonesia, đó là lá gedi xanh và lá đỏ. Cả hai thường được tìm thấy trong các món đặc sản khác nhau của Sulawesi, chẳng hạn như tinutuan (cháo Manado) hoặc gedi rau xào.
Hàm lượng dinh dưỡng của lá Gedi
Lợi ích của lá gedi không thể tách rời khỏi các hàm lượng dinh dưỡng khác nhau trong nó, chẳng hạn như:
- Mập mạp
- Chất đạm
- Axit amin
- Vitamin, bao gồm vitamin A, B1, B2, B3, C và E
- Canxi
- Kali
- Đồng
- Kẽm
Ngoài việc chứa các chất dinh dưỡng trên, lá gedi có hàm lượng nước cao lên đến 88% và rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid, nucleoside, polysaccharide, axit hữu cơ, steroid và tinh dầu.
Lá Gedi cũng được biết là có đặc tính bổ thận, chống viêm, giảm đau, kháng virus và chống ung thư, rất quan trọng đối với sức khỏe cơ thể.
Lợi ích của Gedi Leaves
Dưới đây là một số lợi ích của lá gedi đối với sức khỏe cơ thể:
1. Giảm đau
Lá Gedi thường được sử dụng như một loại thuốc giảm đau tự nhiên. Tính chất này được cho là tồn tại nhờ vào hàm lượng các hợp chất hoạt tính sinh học trong nó có tác dụng giảm đau (giảm đau). Nước ép lá Gedi cũng đã được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc thay thế để hỗ trợ điều trị các cơn đau, đặc biệt là đau do bong gân.
2. Tăng mật độ xương
Lá Gedi có hàm lượng khoáng chất khá cao. Mặc dù cần phải được nghiên cứu thêm, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lá gedi thường xuyên có thể duy trì mật độ xương, giúp xương chắc khỏe, ức chế mất xương, cũng như ngăn ngừa loãng xương.
3. Cải thiện chức năng thận
Chiết xuất lá Gedi cũng được biết là có hiệu quả trong việc cải thiện chức năng thận, đặc biệt là ở những bệnh nhân bị bệnh thận do tiểu đường (bệnh thận do đái tháo đường).
Những lợi ích của một loại lá gedi này đã được hỗ trợ bởi một số nghiên cứu cho thấy sự cải thiện của các tế bào thận ở bệnh nhân chấn thương thận sau khi sử dụng chiết xuất lá gedi trong khoảng 6 tháng.
4. Chống lại tế bào ung thư
Lá Gedi được biết là có chứa các hợp chất có tác dụng chống ung thư, chống oxy hóa và chống viêm.
Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chứng minh rằng chiết xuất lá gedi rất hữu ích trong việc chống lại các tế bào ung thư và ức chế sự phát triển của chúng, chẳng hạn như ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư máu (đa u tủy). Trên thực tế, lá gedi được coi là có chức năng như một loại thuốc chống đa u tủy.
Tuy nhiên, cho đến nay, lá gedi vẫn chưa được chứng minh là có hiệu quả tương tự như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị trong điều trị ung thư.
Bây giờ, bạn đã biết những lợi ích của lá gedi đối với sức khỏe cơ thể là gì. Mặc dù được cho là có thể điều trị các bệnh khác nhau, nhưng hầu hết các đặc tính này vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Vì vậy, nếu bạn muốn nhận được những lợi ích tối đa của lá gedi, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước. Điều này rất quan trọng, đặc biệt nếu bạn có bệnh hoặc đang dùng một số loại thuốc.