Thiếu vitamin K thường được trải qua bởi trẻ sơ sinh. Nhưng đôi khi, tình trạng thiếu vitamin K cũng có thể xảy ra người lớn.Những người bị suy dinh dưỡng điều này có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là chảy máu.
Vitamin K là một loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất trong cơ thể để hỗ trợ quá trình đông máu.
Thiếu vitamin K có thể được nhận biết bằng cách xuất hiện các triệu chứng dưới dạng dễ bị bầm tím, chảy máu cam thường xuyên và phân có màu sẫm kèm theo các đốm máu. Đôi khi người ta cũng tìm thấy các đốm máu dưới móng tay.
Ở trẻ sơ sinh, thiếu vitamin K có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Hiện tượng chảy máu này có thể xảy ra ở các cơ quan của bé, chẳng hạn như chảy máu từ não và đường tiêu hóa.
Ngoài ra, thiếu vitamin K ở trẻ sơ sinh cũng có thể khiến trẻ chậm lớn và suy giảm sự phát triển của xương. Vì vậy, trẻ cần được tiêm vitamin K sau khi chào đời.
Vitamin K được chia thành 2 loại, đó là:
- Vitamin K1, còn được gọi là phylloquine, là vitamin K có từ thực vật (thực phẩm).
- Vitamin K2, còn được gọi là menaquinone, là vitamin K được sản xuất bởi các vi khuẩn tốt trong ruột.
Nguyên nhân thiếu vitamin K ở người lớn và trẻ sơ sinh
Thiếu vitamin K rất hiếm ở người lớn. Tình trạng này phổ biến hơn ở trẻ sơ sinh. Ở người lớn, thiếu vitamin K có thể do các tình trạng sau:
- Có một chế độ ăn uống nghèo nàn và hiếm khi ăn thức ăn có nhiều vitamin K.
- Dùng thuốc làm loãng máu, chẳng hạn như coumarin. Thuốc làm loãng máu có thể cản trở việc sản xuất các protein có vai trò trong quá trình đông máu.
- Điều trị bằng thuốc kháng sinh có thể làm giảm sản xuất và hiệu quả của vitamin K trong cơ thể.
- Bị suy giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng hoặc kém hấp thu Tình trạng này có thể gặp phải khi bạn bị bệnh celiac, bệnh xơ nang, và rối loạn đường ruột hoặc đường mật. Hấp thu kém cũng có thể xảy ra như một tác dụng phụ của phẫu thuật cắt bỏ ruột.
Trong khi ở trẻ sơ sinh, thiếu hụt vitamin K có thể xảy ra do:
- Em bé không nhận đủ lượng vitamin K khi còn trong bụng mẹ, do bất thường ở nhau thai hoặc người mẹ thiếu vitamin K trong thai kỳ.
- Hàm lượng vitamin K trong sữa mẹ (ASI) rất ít.
- Đường ruột của trẻ có vấn đề nên không sản xuất được vitamin K.
Để biết chính xác nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu vitamin K ở cả người lớn và trẻ sơ sinh, cần phải được bác sĩ thăm khám. Để biết bệnh nhân có bị thiếu hụt vitamin K hay không, bác sĩ sẽ chỉ định xét nghiệm máu để đánh giá nồng độ vitamin K và chức năng đông máu.
Bất cứ điều gì DẢnh hưởng của sự thiếu hụt vitamin K?
Thiếu vitamin K có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, bao gồm:
Chảy máu nhiều
Cơ thể cần vitamin K để sản xuất một số protein có vai trò trong quá trình đông máu. Khi cơ thể thiếu vitamin K, việc sản xuất các chất có chức năng làm đông máu sẽ giảm đi. Do đó, bạn có nhiều nguy cơ bị chảy máu nhiều hơn.
Loãng xương
Ngoài vai trò trong quá trình đông máu, vitamin K còn có ảnh hưởng đến sức khỏe và độ chắc khỏe của xương. Một số nghiên cứu cho thấy việc thiếu vitamin K có thể làm giảm mật độ xương, khiến bạn có nhiều nguy cơ bị loãng xương.
Bệnh tim
Kết quả từ một số nghiên cứu giải thích rằng vitamin K đóng một vai trò trong việc duy trì các mạch máu tim khỏe mạnh. Do đó, những người thiếu vitamin K có nguy cơ cao mắc các vấn đề về tim, chẳng hạn như bệnh tim mạch vành.
Làm thế nào để đáp ứng nhu cầu vitamin K
Nhu cầu vitamin K của mọi người là không giống nhau, tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe chung.
Người lớn được khuyến nghị bổ sung lượng vitamin K từ 50-65 microgam / ngày. Trong khi lượng vitamin K được khuyến nghị cho trẻ em và thanh thiếu niên là 35-50 microgam / ngày. Ở trẻ sơ sinh, lượng vitamin K được khuyến nghị là 5-15 microgam / ngày.
Nhu cầu về vitamin K có thể được đáp ứng bằng cách tiêu thụ:
- Trái cây, chẳng hạn như bơ, xoài, nho.
- Đậu nành.
- Các loại rau, chẳng hạn như bắp cải, bông cải xanh, củ cải, cải xoăn, bắp cải và rau bina.
- Thịt.
- Trứng.
Để đáp ứng nhu cầu vitamin K của trẻ, trẻ có thể được cho ăn một số loại thực phẩm trên khi trẻ được phép ăn thức ăn đặc.
Ngoài thức ăn, người ta cũng có thể lấy vitamin K bằng cách uống bổ sung vitamin K. Tuy nhiên, liều lượng dùng cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ. Điều này nhằm ngăn chặn tình trạng thừa vitamin K cũng không tốt cho sức khỏe.