Thanh long trắng không chỉ có vị ngọt thanh, sảng khoái mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng đa dạng trong loại quả này được biết là tốt cho tiêu hóa giúp tăng sức bền. Không chỉ vậy, thanh long trắng còn có một loạt các lợi ích khác.
Thanh long trắng là một loại thực vật thuộc nhóm xương rồng. Loại quả này có vỏ trông có vảy và màu hồng với thịt quả màu trắng. Từ hương vị và kết cấu, thanh long trắng giống như sự pha trộn giữa trái kiwi, lê và dưa hấu.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong thanh long trắng
Trong 100 gam thanh long trắng, có khoảng 100 calo và các chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như:
- 2,9 gam chất xơ
- 1,18 gam protein
- 18 miligam canxi
- 40 miligam magiê
- 2,5 miligam vitamin C
- 0,74 miligam sắt
Ngoài ra, thanh long trắng còn chứa nhiều vitamin A và các chất chống oxy hóa, chẳng hạn như betacyanins, hydroxynamat và flavonoid.
Về cơ bản, hàm lượng dinh dưỡng của thanh long trắng và thanh long đỏ không khác nhau nhiều. Tuy nhiên, thanh long đỏ có lượng calo thấp hơn thanh long trắng, chỉ khoảng 60 calo trên 100 gam.
Những lợi ích khác nhau của thanh long trắng đối với sức khỏe
Sau đây là những lợi ích khác nhau mà bạn có thể nhận được từ việc tiêu thụ thanh long trắng:
1. Tiêu hóa trơn tru
Thanh long trắng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Hàm lượng chất xơ cao trong loại quả này được biết là có lợi cho việc làm trơn và duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh.
Thanh long trắng còn chứa nhiều prebiotics tốt giúp hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa nên có tác dụng ngăn ngừa và điều trị táo bón.
2. Ngăn ngừa tổn thương tế bào cơ thể
Thanh long trắng có chứa chất chống oxy hóa flavonoid và betacyanins có thể bảo vệ tế bào cơ thể khỏi bị hư hại do tiếp xúc với các gốc tự do. Thiệt hại đối với các tế bào cơ thể được cho là một trong những nguyên nhân gây ung thư và làm xuất hiện tình trạng lão hóa sớm của da.
3. Giảm mức cholesterol
Hàm lượng chất xơ trong thanh long trắng không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu. Lợi ích này cũng rất tốt để ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong mạch máu, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Duy trì hệ thống miễn dịch là rất quan trọng để bạn luôn tránh được các bệnh khác nhau, cho dù do vi rút, vi khuẩn, nấm hoặc ký sinh trùng gây ra.
Để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ, bạn nên ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng, bao gồm cả thanh long trắng. Điều này là do thanh long trắng rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
5. Duy trì cân nặng
Thanh long trắng là một loại trái cây chứa ít calo và chất béo nên rất tốt cho những bạn đang ăn kiêng.
Ngoài ra, thanh long trắng cũng chứa nhiều chất xơ nên bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Điều này sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn quá nhiều hoặc ăn vặt.
Tuy nhiên, bạn không thể chỉ dựa vào thanh long trắng để duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng. Bạn có thể có được trọng lượng cơ thể lý tưởng bằng cách áp dụng một lối sống lành mạnh, cụ thể là tập thể dục thường xuyên và giảm tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo cao.
Một số lợi ích trên cho thấy thanh long trắng rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Tuy nhiên, quả thanh long trắng có thể gây dị ứng ở một số người. Tuy nhiên, trường hợp dị ứng với thanh long trắng rất hiếm.
Để có được lợi ích tối đa, hãy chọn thanh long trắng vẫn còn tươi. Đừng quên rửa sạch trước và cắt thanh long trắng bằng dao hoặc dụng cụ cắt sạch khác.
Bạn có thể ăn thanh long trắng trực tiếp, chế biến thành nước ép, hoặc làm hỗn hợp salad trái cây.
Nếu bạn có một số vấn đề sức khỏe và do dự trong việc tiêu thụ loại quả này hoặc nếu bạn gặp một số triệu chứng sau khi ăn thanh long trắng, chẳng hạn như ngứa, nôn mửa hoặc khó thở, hãy ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ để có cách điều trị thích hợp.