Trẻ ngậm miệng, không chịu ăn thường khiến cha mẹ hoang mang. Không để trẻ bị rối loạn tăng trưởng do tuyệt thực hoặc kén ăn. Do đó, điều quan trọng là phải tìm kiếmbiết cách tăng cảm giác thèm ăn của trẻ.
Sự thèm ăn của một người được kiểm soát bởi các hormone ghrelin và leptin. Hormone ghrelin sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn, trong khi hormone leptin có chức năng giảm cảm giác thèm ăn và ức chế cảm giác đói. Hormone ghrelin sẽ được tiết ra trong dạ dày, sau đó phát tín hiệu đói lên não.
Cha mẹ có thể ước lượng lượng calo của trẻ sao cho không ít hơn nhu cầu của trẻ. Nhu cầu calo hàng ngày của trẻ em khác nhau tùy theo độ tuổi, giới tính và hoạt động thể chất của chúng. Trung bình, trẻ từ 2-3 tuổi cần khoảng 1.000 calo mỗi ngày, từ 4-8 tuổi cần 1.200-1.800 calo mỗi ngày và trẻ 9-13 tuổi cần 1.600-2.200 calo mỗi ngày.
Các cách dễ dàng để tăng cảm giác thèm ăn của trẻ
Chán ăn ở trẻ em và người lớn có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm căng thẳng, stress, tác dụng phụ của thuốc, mùi vị và vẻ ngoài không hấp dẫn của thức ăn hoặc do một số bệnh lý. Còn khắc phục như thế nào thì tất nhiên phải điều chỉnh nguyên nhân.
Tuy nhiên, bạn có thể thử một số cách để tăng cảm giác thèm ăn của trẻ, bao gồm:
- Tránh các hành động ép buộc
Hành động của cha mẹ ép con ăn vì lo lắng thực sự có thể gây căng thẳng trong bữa ăn. Điều này có thể làm cho đứa trẻ ít nhạy cảm hơn với cảm giác đói sau này khi lớn lên.
- Tạo một cách trưng bày đồ ăn hấp dẫn
Những món ăn đầy màu sắc sẽ rất hút mắt, hy vọng sẽ khiến bữa ăn trở nên thú vị. Hãy thử kết hợp nhiều loại rau với màu sắc khác nhau và phục vụ chúng với các nguồn cung cấp carbohydrate, protein và chất béo trong một bữa ăn cân bằng. Điều này sẽ hỗ trợ rất nhiều cho việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.
- Đánh thức mùi thức ăn
Để thu hút sự thèm ăn cũng có thể thông qua mùi thơm của thực phẩm dễ chịu và hấp dẫn. Bạn có thể hâm nóng thức ăn vừa nấu xong hoặc hâm nóng thức ăn trước khi dùng.
- Chia sẻ từng phần nhỏ
Một đĩa đầy thức ăn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. Làm việc xung quanh nó bằng cách chia nó thành các phần nhỏ hơn để phục vụ nhiều lần. Ngoài ra, các phần nhỏ cũng sẽ dễ chuẩn bị hơn.
- Tạo ra những món ăn độc đáo và mới lạ
Cho cùng một loại thức ăn hàng ngày có thể khiến con bạn chán và có thể từ chối thức ăn. Để giải quyết vấn đề này, hãy thử tạo ra nhiều loại thực phẩm với những sáng tạo độc đáo và đa dạng. Điều này không chỉ thúc đẩy sự tò mò muốn thử những món ăn mới mà còn bổ sung lượng dinh dưỡng mà con bạn nhận được.
- Hạn chế đồ uống trong khi ăn
Để duy trì cảm giác thèm ăn và ngăn cảm giác no, bạn nên tránh uống quá nhiều trong bữa ăn. Cho trẻ uống nước, nước trái cây, trà, hoặc các thức uống khác sau khi ăn.
- Cho trẻ tham gia khi chế biến thức ăn
Đưa bọn trẻ đi mua sắm và chuẩn bị đồ ăn được phục vụ. Cha mẹ sẽ có cơ hội biết loại thực phẩm mà con họ thích, cũng như giải thích về chế độ dinh dưỡng tốt. Bằng cách này, trẻ sẽ hào hứng hơn khi
- Tham khảo ý kiến đến Bác sĩNếu tình trạng rối loạn cảm giác thèm ăn kéo dài, hãy tham khảo tình trạng bệnh với bác sĩ. Thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như kẽm, được biết là làm giảm sự thèm ăn và kích hoạt cảm giác vị giác bị suy giảm. Nghiên cứu ban đầu được thực hiện trên động vật kết luận rằng việc bổ sung kẽm có thể làm tăng cảm giác thèm ăn trong trường hợp thiếu chất kẽm thời gian ngắn.
Không nên vội vàng cho trẻ uống thuốc bổ hoặc thảo mộc khi trẻ có vẻ khó ăn. Luôn hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa trước khi cho trẻ dùng bất kỳ chất bổ sung nào. Trước tiên hãy thử áp dụng cách tăng khẩu vị cho trẻ ở trên, để trẻ muốn ăn mà nhu cầu dinh dưỡng vẫn được đáp ứng.