Sawo là một trong những loại trái cây mọc ở vùng nhiệt đới, trong đó có Indonesia. Hồng xiêm có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của cơ thể ẩn sau vị ngọt của nó, chẳng hạn như giảm lượng đường trong máu và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Quả hồng xiêm thường được thưởng thức như một món tráng miệng vì kết cấu mềm, vị ngọt và hương thơm. Bạn có thể ăn hồng xiêm bằng cách ăn trực tiếp hoặc làm nước ép hoặc mứt.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong Sawo
Lợi ích của hồng xiêm có thể thu được từ các chất dinh dưỡng khác nhau mà nó chứa. Trong 1 quả hồng xiêm có chứa khoảng 140 calo. Ngoài ra, còn có nhiều chất dinh dưỡng khác cũng có lợi cho cơ thể, đó là:
- Carbohydrate
- Chất xơ
- Mập mạp
- Khoáng chất, chẳng hạn như canxi, kali, magiê và sắt
- Các loại vitamin, bao gồm vitamin C, vitamin A và vitamin B6
Không chỉ vậy, quả hồng xiêm còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol và carotenoid.
Các lợi ích khác nhau của Sawo đối với sức khỏe
Nhiều loại chất dinh dưỡng có trong hồng xiêm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cơ thể và cả phụ nữ mang thai. Sau đây là một số lợi ích của hồng xiêm:
1. Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh
So với các loại trái cây nhiệt đới khác, hồng xiêm có hàm lượng chất xơ cao hơn cả táo. Nhờ hàm lượng chất xơ và polyphenol cao, hồng xiêm có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn.
Ngoài khả năng làm trơn đường ruột, hai chất dinh dưỡng này còn đóng vai trò tích cực trong việc hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt và chống lại vi khuẩn có thể gây hại cho tiêu hóa của bạn, để bạn không gặp phải các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như hội chứng ruột kích thích và bệnh Crohn.
2. Giảm lượng đường trong máu
Hàm lượng polyphenol cao trong hồng xiêm có thể kích thích giải phóng hormone insulin mà cơ thể cần để vận chuyển đường từ máu đến các tế bào trong cơ thể, để lượng đường trong máu giảm xuống. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 của bạn.
3. Chống lại các gốc tự do
Sawo chứa vitamin C cũng có đặc tính chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa này rất hữu ích cho việc tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại các gốc tự do có nguy cơ gây hại cho các tế bào trong cơ thể và gây ra các bệnh nghiêm trọng khác nhau.
4. Ngăn ngừa ung thư
Thành phần polyphenol trong hồng xiêm có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư rất tốt. Nếu ăn thường xuyên cùng với các loại thực phẩm lành mạnh khác, thành phần polyphenol trong hồng xiêm có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
5. Duy trì sức khỏe tim mạch
Hàm lượng carotene trong hồng xiêm được cho là đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Điều này được cho là xuất phát từ đặc tính chống viêm của caroten có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, bao gồm cả trong các mạch máu tim, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Mặc dù hồng xiêm có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhưng cơ thể vẫn cần nhiều chất dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên tiêu thụ nhiều nguồn dinh dưỡng lành mạnh khác nhau, bao gồm trái cây và rau quả, để đáp ứng tối ưu nhu cầu dinh dưỡng của mình.
Ngoài ra, xin lưu ý rằng hồng xiêm có chứa protein có thể gây dị ứng ở một số người. Vì vậy, hãy cẩn thận khi tiêu thụ loại trái cây này lần đầu tiên. Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ hoặc có câu hỏi liên quan đến hồng xiêm và những lợi ích sức khỏe của nó, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ.