Uống nước ép dâu tây là một cách để nhận được những lợi ích của dâu tây. Giống như các chất dinh dưỡng trong trái cây, nước ép dâu tây có chứa vitamin C, folate, kali, magie, sắt, chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.
Nước ép dâu tây có nhiều lợi ích khác nhau đối với sức khỏe, bao gồm duy trì một trái tim, làn da và đôi mắt khỏe mạnh, và giảm nguy cơ phát triển ung thư. Để lợi ích đạt được tối ưu, hãy uống nước ép dâu tây không chứa chất bảo quản, hương liệu và chất làm ngọt nhân tạo.
Các lợi ích khác nhau của nước ép dâu tây
Dưới đây là những lợi ích khác nhau mà bạn có thể nhận được khi uống nước ép dâu tây:
1. Duy trì sức khỏe tim mạch
Thường xuyên ăn trái cây và nước ép dâu tây có thể làm cho trái tim của bạn khỏe mạnh hơn. Thói quen này cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển huyết áp cao, cholesterol cao và viêm mạch máu, có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Lợi ích này có được là nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa anthocyanins và kali trong dâu tây.
2. Ngăn ngừa lão hóa sớm của da
Trong dâu tây có chứa nhiều vitamin C và axit ellagic rất tốt cho sức khỏe làn da, đặc biệt là ngăn ngừa lão hóa sớm. Cả hai thành phần này đều có khả năng chống lại các gốc tự do có thể làm hỏng mô collagen. Nếu collagen bị tổn thương, các đường nhăn sẽ xuất hiện trên da.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thoa nước ép dâu tây lên da mặt để nhận được nhiều lợi ích hơn. Mẹo nhỏ, bạn chỉ cần thoa một ít nước dâu tây còn lại lên bề mặt da mặt, để yên trong 8 - 10 phút sau đó rửa lại thật sạch với nước.
3. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Tiêu thụ 150 gram dâu tây có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Việc đáp ứng nhu cầu vitamin C của cơ thể sẽ hỗ trợ công việc của hệ thống miễn dịch.
Bằng cách thường xuyên tiêu thụ dâu tây, cả dưới dạng trái cây và nước trái cây, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ mạnh hơn, do đó bạn không dễ bị ốm và phục hồi nhanh hơn sau khi ốm.
4. Giảm viêm
Ngoài việc tăng sức bền, nước ép dâu tây còn có đặc tính chống viêm có thể làm giảm các chứng viêm khác nhau trong cơ thể, bao gồm viêm khớp và các chứng viêm khác do nhiễm trùng hoặc dị ứng.
5. Giảm nguy cơ đục thủy tinh thể
Siêng năng uống nước ép dâu tây có thể duy trì sức khỏe của đôi mắt của bạn, và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Những lợi ích này có được là nhờ vào hàm lượng vitamin C trong dâu tây. Vitamin C có khả năng chống lại các gốc tự do cũng như hình thành collagen, đây là một hợp chất tạo nên cấu trúc của giác mạc mắt.
6. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Hàm lượng chất chống oxy hóa có trong dâu tây, chẳng hạn như anthocyanins và axit ellagic, được cho là có thể trung hòa hoặc chống lại các gốc tự do gây ra ung thư.
Nước ép dâu tây có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên uống nước dâu tây tự làm. Khi bạn mua nước ép dâu tây đóng gói, hãy chọn loại được làm 100% từ trái cây thật. Tránh nước ép dâu tây, loại nước có nhiều đường và chứa chất bảo quản, hương vị hoặc màu nhân tạo.