Không chỉ thơm ngon, giải khát, lợi ích của táo đối với sức khỏe là điều không cần bàn cãi. Loại trái cây thường được người dân Indonesia tiêu thụ được biết đến là loại trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
tục ngữ " một ứng dụngle một ngày giữ bác sĩ đi "Hóa ra đó không chỉ là một câu chuyện hoang đường, mà là một sự thật có thể được chứng minh là sự thật. Táo được biết là ít calo và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B6, vitamin C và kali.
Không chỉ vậy, táo còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, pectin rất tốt cho sức khỏe cơ thể và ngăn ngừa các loại bệnh tật. Bạn có thể ăn táo theo nhiều cách khác nhau, có thể ăn thẳng, ép lấy nước hoặc chế biến thành món salad trái cây.
Nhiều loại lợi ích Apple for Health
Có một số lợi ích mà bạn có thể nhận được khi ăn táo, bao gồm:
1. Duy trì sức khỏe đường tiêu hóa
Táo rất giàu chất xơ có thể làm trơn chu chuyển động ruột và ngăn ngừa táo bón. Để có được những lợi ích này, bạn nên ăn táo cả vỏ, vì vỏ táo chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa.
Ngoài ra, thành phần pectin trong táo có thể cung cấp dinh dưỡng cho các vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa, để có thể duy trì chức năng tiêu hóa trơn tru của cơ thể.
2. Duy trì sức khỏe và chức năng của tim
Thường xuyên tiêu thụ 1-2 quả táo mỗi ngày được biết là có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Không chỉ vậy, ăn loại quả này còn có thể giúp cơ thể giảm lượng cholesterol trong máu.
Ngăn ngừa tắc nghẽn và viêm thành động mạch cũng là một trong những lợi ích của táo. Lợi ích này đến từ hàm lượng pectin, chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa có chức năng ngăn chặn cholesterol tích tụ trong lớp niêm mạc của thành mạch máu.
3. Giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường
Một lợi ích khác của táo là điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể. Hàm lượng chất xơ trong táo giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến bằng cách kích thích tế bào tuyến tụy sản xuất insulin, ức chế sự phân hủy carbohydrate thành đường đơn và giảm sự hấp thụ đường.
Chất chống oxy hóa trong táo cũng có vai trò duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ biến chứng bệnh tim ở bệnh nhân tiểu đường.
4. Duy trì sức khỏe của não bộ
Táo chứa chất chống oxy hóa quercetin và flavonoid có thể làm giảm sự chết của các tế bào thần kinh do lão hóa. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong vỏ táo cũng được biết đến là chất giúp trí nhớ hoạt động tốt và duy trì sức khỏe não bộ.
Một nghiên cứu cũng tiết lộ rằng táo có tác dụng tốt trong việc giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và đột quỵ.
5. Giảm cân
Một số nghiên cứu cho thấy ăn táo 3 lần mỗi ngày có thể giảm cân chỉ trong 12 tuần.
Lợi ích của táo trong việc duy trì cân nặng đến từ hàm lượng nước và chất xơ cao, vì vậy chúng có thể mang lại hiệu quả no lâu hơn, giảm ăn quá nhiều và thúc đẩy nhu động ruột (BAB).
6. Khắc phục tình trạng hôi miệng
Nếu gặp tình trạng hôi miệng, bạn có thể khắc phục bằng cách ăn táo thường xuyên. Táo có chứa hợp chất pectin có thể làm tăng sản xuất nước bọt để làm sạch miệng và kiểm soát mùi thức ăn trong miệng.
Không chỉ trị hôi miệng, một nghiên cứu còn tiết lộ rằng táo có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư phổi, ung thư miệng và ung thư vú.
Tác dụng ngăn ngừa ung thư này đến từ các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó. Tuy nhiên, nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác nhận những lợi ích này.
Để có được những lợi ích tối ưu của táo, hãy chọn những quả táo tươi, có màu sáng và kết cấu đặc. Thành phần dinh dưỡng trong táo có thể được duy trì nếu được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-4oC.
Khi bạn ăn táo, hãy đảm bảo không nuốt hạt. Hạt táo có chứa xyanua, khi tiêu thụ một lượng nhất định, có thể gây tử vong cho sức khỏe.
Ngoài ra, đừng quên rửa và chà vỏ táo dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ thuốc trừ sâu và chất sáp còn bám trên bề mặt da.
Nếu bạn muốn biết thêm về lợi ích của táo, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến bác sĩ. Bạn cũng có thể tận dụng các tính năng trò chuyện với bác sĩ trong ứng dụng ALODOKTER để nhận thông tin về lợi ích của táo đối với sức khỏe của bạn.