Chắc hẳn hầu hết chúng ta vẫn còn lạ lẫm với quả matoa. Trên thực tế, quả matoa có rất nhiều lợi ích mà bạn rất tiếc nếu bỏ qua. Ngoài vị ngọt như sầu riêng, loại quả này còn có đặc điểm khác là mùi thơm, vị dai tương tự như chôm chôm.
Quả Matoa (Pometia pinnata) cùng họ với vải và nhãn. Loại quả này được tìm thấy ở Tây Papua và thường được người dân ở đó sử dụng làm thuốc truyền thống. Thật không may, việc sử dụng trái cây matoa trong ngành công nghiệp thực phẩm đã không được phổ biến rộng rãi.
Các lợi ích khác nhau của trái Matoa
Vỏ, hạt và thịt của quả matoa được biết là có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn tự nhiên. Trên thực tế, vỏ của quả matoa có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất so với hạt và cùi.
Hiệu quả của quả matoa được nghi ngờ mạnh mẽ đến từ hàm lượng lớn các hợp chất polyphenolic, bao gồm axit phenolic, flavonoid, tannin, saponin và ancaloit mang lại lợi ích để khắc phục các vấn đề sức khỏe khác nhau.
Sau đây là một số lợi ích của quả matoa mà bạn cần biết:
1. Giảm lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất quả matoa có thể được sử dụng để giảm lượng đường trong máu và giữ cho nó ổn định. Các hợp chất phenolic có trong chiết xuất trái cây này được biết là có thể làm giảm sự hấp thụ đường huyết trong ruột, vì vậy chúng rất tốt để tiêu thụ để bảo vệ bạn khỏi bệnh tiểu đường.
2. Duy trì sức khỏe tim mạch
Lợi ích của quả matoa trong việc duy trì sức khỏe tim mạch đến từ tác dụng chống oxy hóa của polyphenol trong nó có khả năng giảm viêm, giảm huyết áp, cũng như giảm mức cholesterol xấu (LDL).
Với những đặc tính này, bạn sẽ được bảo vệ khỏi bệnh tim mạch, bao gồm suy tim, đau tim và đột quỵ.
3. Tiêu hóa trơn tru
Quả Matoa đã được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ tiêu hóa.
Những lợi ích của loại trái cây matoa này được cho là đến từ hàm lượng chất chống oxy hóa có trong nó, chất dễ hấp thụ qua đường ruột, có khả năng tăng số lượng vi khuẩn tốt hoặc probiotics, và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn xấu trong đường ruột.
Nếu quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ, nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như táo bón, tiêu chảy, đến bệnh viêm ruột, sẽ giảm bớt.
4. Ngăn ngừa ung thư
Nhờ tập hợp các hợp chất hoạt tính sinh học, quả matoa còn có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Hoạt động chống oxy hóa của các hợp chất hoạt tính sinh học này được biết là có thể chống lại các gốc tự do dư thừa trong cơ thể có thể gây tổn thương tế bào và mô. Tổn thương này có thể dẫn đến tổn thương cơ quan đối với sự phát triển của tế bào ung thư.
Mặc dù có tiềm năng rất lớn nhưng những lợi ích của quả matoa ở trên vẫn cần được nghiên cứu thêm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn quả matoa một cách an toàn trong nỗ lực cải thiện sức khỏe của mình.
Tất nhiên, không có một loại thực phẩm thần kỳ nào có thể giải quyết mọi vấn đề và đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Vì vậy, việc tiêu thụ trái cây matoa cần phải đi kèm với việc tiêu thụ các loại trái cây khác nhau và các loại thực phẩm bổ dưỡng và có chất chống oxy hóa cao.
Nếu cần, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về hình thức và thực đơn ăn uống tốt nhất cho tình trạng sức khỏe của bạn.