Dị hóa là một quá trình tự nhiên trong cơ thể để sản xuất năng lượng. Quá trình này cho phép cơ thể di chuyển và thực hiện các hoạt động hàng ngày. Để hiểu thêm về quá trình dị hóa, chúng ta hãy xem phần giải thích sau đây.
Các quá trình sinh hóa khác nhau diễn ra trong cơ thể. Quá trình này còn được gọi là quá trình trao đổi chất. Có hai loại phản ứng trao đổi chất, đó là phản ứng dị hóa và đồng hóa.
Dị hóa là quá trình phá vỡ các phân tử lớn và phức tạp thành các dạng đơn giản hơn, một trong số đó là calo hoặc năng lượng.
Dạng đơn giản này sau đó sẽ được sử dụng làm nhiên liệu cho các phản ứng đồng hóa để tạo ra các chất hoặc phân tử lớn hơn.
Phản ứng dị hóa trong cơ thể
Thức ăn và đồ uống đã được tiêu thụ và đi vào cơ thể, sẽ bị phân hủy bởi các enzym trong hệ tiêu hóa. Thông qua các phản ứng dị hóa, protein được chia thành các axit amin.
Axit amin có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng khi cơ thể cần. Hợp chất này cũng có thể được tái chế để tạo ra protein hoặc trở thành urê thông qua quá trình oxy hóa.
Ngoài việc phá vỡ protein, quá trình dị hóa cũng có thể phân hủy glycogen thành glucose. Sau đó, những carbohydrate đơn giản này sẽ trải qua một quá trình oxy hóa được gọi là quá trình đường phân. Đó là từ phản ứng này, năng lượng được tạo ra.
Khi đó, chất béo cũng sẽ trải qua một quá trình phân hủy gọi là thủy phân. Quá trình này tạo ra các axit béo và glycerol, sau đó sẽ trải qua các phản ứng đường phân và các phản ứng sinh hóa khác để tạo thành năng lượng.
Năng lượng được tạo ra từ các quá trình khác nhau ở trên sẽ được lưu trữ dưới dạng các phân tử adenosine triphosphate (ATP). Nhiều khía cạnh của quá trình trao đổi chất, cả đồng hóa và dị hóa, có liên quan chặt chẽ đến việc sản xuất và tiêu thụ ATP như một nguồn năng lượng, cũng đóng vai trò là nhiên liệu trong tất cả các quá trình trao đổi chất.
Các bài tập như chạy, bơi lội và đạp xe là các loại hoạt động là bài tập dị hóa hoặc bài tập tim mạch. Khi thực hiện hoạt động này, nhịp tim, huyết áp và nhịp thở sẽ tăng lên. Tập thể dục dị hóa có thể giúp bạn giữ cho tim và phổi khỏe mạnh.
Tuy nhiên, trước khi thực hiện bài tập tim mạch, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ, đặc biệt là nếu bạn có một số tình trạng sức khỏe nhất định.
Các hormone tham gia vào các phản ứng dị hóa
Trong quá trình dị hóa, cơ thể cần sự trợ giúp của một số hormone và chất. Sau đây là một số hormone có vai trò trong quá trình dị hóa:
Cortisol
Hormone này có vai trò điều hòa chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate. Hormone này, được gọi là hormone 'căng thẳng', được sản xuất bởi tuyến thượng thận.
Cytokine
Hormone này điều chỉnh sự tương tác giữa các tế bào và đóng vai trò điều hòa hệ thống miễn dịch. Một số loại cytokine có chức năng kích thích hệ thống miễn dịch, trong khi một số loại cytokine khác có chức năng ngăn chặn hoạt động của hệ thống miễn dịch.
Glucagon
Hormone này được sản xuất bởi tuyến tụy và cùng với insulin có chức năng duy trì lượng đường trong máu.
Adrenaline
Hormone này, được gọi là epinephrine, có thể làm tăng nhịp tim, tăng cường sức co bóp của tim và tăng lưu lượng máu đến cơ.
Quá trình dị hóa rất quan trọng đối với cơ thể trong việc sản xuất năng lượng. Với năng lượng, tim có thể đập để tất cả các mô trong cơ thể được cung cấp máu. Nhiều cơ quan khác của cơ thể, chẳng hạn như phổi, thận và đường tiêu hóa, cũng có thể hoạt động tối ưu.
Nếu bạn gặp các vấn đề về sức khỏe hoặc rối loạn nội tiết tố có thể ảnh hưởng đến quá trình dị hóa, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến bác sĩ. Ngoài ra, hãy áp dụng lối sống lành mạnh bằng cách tập thể dục thường xuyên, ăn uống đủ chất dinh dưỡng, nghỉ ngơi đầy đủ.