Mangan có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Mangan là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho não, hệ thần kinh và hệ thống enzym của cơ thể để thực hiện các chức năng khác nhau của nó.
Cơ thể chúng ta không thể sản xuất mangan. Do đó, lợi ích của mangan chỉ có thể thu được từ các loại thực phẩm giàu khoáng chất này, bao gồm hạt, quả hạch, rau lá xanh, động vật có vỏ, hàu, trai, cà phê, trà và nước khoáng.
Các lợi ích khác nhau của Mangan
Sau đây là một số lợi ích của mangan đối với sức khỏe của cơ thể:
1. Duy trì sức khỏe của xương
với canxi, kẽm, và đồng, mangan có lợi trong việc duy trì sức khỏe của xương. Đặc biệt ở người cao tuổi, mangan và các chất dinh dưỡng này có thể hỗ trợ mật độ khoáng của xương và ngăn ngừa loãng xương và các biến chứng của nó.
2. Chống lại các gốc tự do dư thừa
Mangan là một phần của một loại enzyme chống oxy hóa quan trọng đối với cơ thể, cụ thể là enzyme superoxide dismutase (SOD). Các chất chống oxy hóa này có chức năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do dư thừa có khả năng gây tổn thương tế bào, nhờ đó bạn tránh được các bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như ung thư.
3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Mangan là một trong những khoáng chất tham gia vào quá trình sản xuất hormone insulin, đây là một loại hormone cần thiết để vận chuyển đường từ máu đến các tế bào của cơ thể. Với đủ mangan, insulin sẽ hoạt động tối ưu, để lượng đường trong máu duy trì ở mức ổn định.
4. Cải thiện chức năng não và sức khỏe
Mangan có thể kích thích sự chuyển động của các xung điện nhanh chóng và hiệu quả hơn trong não hoặc khắp cơ thể. Bằng cách đó, các chức năng của não, bao gồm khả năng suy nghĩ, ghi nhớ và giải quyết vấn đề, sẽ được cải thiện.
Ngoài ra, mangan còn có tác dụng dẫn máu lên não. Hàm lượng mangan phù hợp trong cơ thể có thể giúp tăng lưu lượng máu lên não và giảm nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ.
5. Đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương
Mangan cũng có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, vì mangan đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen trong tế bào da. Collagen là một trong những hợp chất cần thiết để chữa lành vết thương. Với việc sản xuất collagen tối đa, vết thương có thể chữa lành nhanh hơn.
6. Giảm các triệu chứng PMS
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mangan kết hợp với canxi có thể giúp làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), chẳng hạn như chuột rút và đau bụng, lo lắng, thay đổi tâm trạng và thậm chí là trầm cảm.
7. Duy trì chức năng và sức khỏe của tuyến giáp
Mangan cũng đóng một vai trò trong việc sản xuất hormone thyroxine của tuyến giáp. Hormone thyroxine đóng một vai trò trong nhiều quá trình trao đổi chất của cơ thể. Hormone này có thể kiểm soát sự thèm ăn, duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng và đảm bảo hoạt động tối ưu của các cơ quan trong cơ thể.
Lợi ích của mangan đối với sức khỏe là điều không còn phải bàn cãi. Tuy nhiên, mức độ mangan trong cơ thể vẫn có giới hạn. Điều này là do mangan là một trong những khoáng chất được xếp vào loại kim loại nặng.
Tiếp xúc quá nhiều hoặc kéo dài với mangan có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như run, cứng cơ và tổn thương phổi, gan, thận và hệ thần kinh trung ương. Vì vậy, bạn cần phải cẩn thận nếu bạn bổ sung có chứa mangan.
Bạn thực sự có thể đáp ứng lượng mangan tiêu thụ hàng ngày từ các loại thực phẩm giàu khoáng chất này. Nếu bạn có ý định bổ sung mangan, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước.