Enzyme lipase có chức năng phân hủy các chất béo trong thức ăn để cơ thể tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn. Enzyme này thường được tạo ra khi cơ thể hấp thụ chất béo. Tuy nhiên,Đôi khi cơ thể không thể tạo đủ enzym lipase, gây ra chứng khó tiêu.
Lipase là một loại men tiêu hóa. Hầu hết các enzym lipase được sản xuất trong tuyến tụy, nhưng chúng cũng được sản xuất ở các cơ quan khác, chẳng hạn như dạ dày và gan. Lipase cũng được sản xuất trong miệng, mô mỡ và thành mạch máu.
Enzyme lipase chịu trách nhiệm phân hủy chất béo và chất béo trung tính thành các phân tử nhỏ hơn, cụ thể là axit béo và glycerol. Enzyme này cũng có vai trò giúp một số loại thuốc giảm cholesterol hoạt động.
Các bệnh gây ra sự thiếu hụt enzym lipase
Mức độ bình thường của enzym lipase trong cơ thể người lớn nằm trong khoảng 0-160 U / L. Trong điều kiện bình thường, enzyme lipase sẽ được sản xuất với số lượng đủ để tiêu hóa chất béo. Tuy nhiên, khi tuyến tụy bị tổn thương hoặc suy giảm, lượng enzyme lipase được tạo ra có thể ít hơn hoặc thậm chí quá mức.
Có một số bệnh có thể gây ra sự thiếu hụt enzym lipase trong cơ thể, đó là:
Bệnh Crohn
Bệnh Crohn là một loại bệnh viêm ruột. Nguyên nhân chính xác của căn bệnh này vẫn chưa được biết, nhưng nó được cho là có liên quan đến di truyền, cách ăn uống không lành mạnh, căng thẳng nghiêm trọng, đến những bất thường trong hệ thống miễn dịch.
Bệnh này có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, sụt cân, tiêu chảy nặng, đau bụng, phân có máu và suy dinh dưỡng.
Bệnh xơ nang
Căn bệnh này khiến chất nhầy trong cơ thể trở nên đặc và dính. Chất nhầy này có thể làm tắc nghẽn các ống tuyến tụy, ngăn không cho các enzym tiêu hóa di chuyển vào ruột. Kết quả là cơ thể trở nên khó hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn.
Các triệu chứng xuất hiện trong bệnh này khác nhau, tùy thuộc vào cơ quan nào bị ảnh hưởng. Nếu nó tấn công đường tiêu hóa, bệnh xơ nang có thể gây ra các triệu chứng dưới dạng tiêu chảy mãn tính, suy dinh dưỡng, phân nhờn, đau bụng, giảm cân.
bệnh celiac
Căn bệnh này gây ra rối loạn hệ thống miễn dịch, vì vậy người mắc phải không thể ăn gluten. Gluten là một loại protein có trong ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì và lúa mạch (lúa mạch).
Khi những người bị bệnh celiac ăn thực phẩm hoặc đồ uống có chứa gluten, hệ thống miễn dịch của họ sẽ phản ứng quá mức. Khi đó sẽ gây ra tình trạng viêm nhiễm và tổn thương ở đường tiêu hóa bị tổn thương.
Những người bị bệnh celiac sẽ gặp một số triệu chứng, chẳng hạn như tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi, đau cơ, suy nhược hoặc táo bón sau khi tiêu thụ gluten.
Đủ nhu cầu Enzyme Lipase
Nếu cơ thể bạn không thể sản xuất đủ lipase hoặc các enzym tiêu hóa khác, bác sĩ sẽ kê đơn bổ sung enzym để thay thế các enzym bị thiếu.
Mặc dù nói chung là khá an toàn để tiêu thụ, các chất bổ sung enzyme lipase có thể gây ra các tác dụng phụ, chẳng hạn như tiêu chảy, co thắt dạ dày và buồn nôn. Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng thực phẩm bổ sung này.
Việc sử dụng các chất bổ sung enzyme lipase với liều lượng cao cần được theo dõi, vì nó thực sự có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh xơ nang. Chất bổ sung lipase cũng có thể gây ra tương tác thuốc nếu dùng chung với orlistat.
Để biết lượng men lipase trong cơ thể có đủ hay không, cần đi khám bởi bác sĩ. Bác sĩ sẽ khám sức khỏe và xét nghiệm máu để đo nồng độ lipase và các men tiêu hóa khác.