Lợi ích của dưa đỏ đối với sức khỏe rất đa dạng. Loại trái cây này vốn được tiêu thụ rộng rãi như một hỗn hợp đồ uống và đá trái cây, có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và rất tốt cho sức khỏe.
Dưa lưới (Cucumis melo ver cantalupensis) là loại trái cây dễ kiếm ở nhiều vùng, vì có thể sinh trưởng ở nhiều điều kiện thổ nhưỡng khác nhau. Hương vị thơm ngon, sảng khoái khiến loại quả này được nhiều người ưa chuộng.
Dưa vàng chứa lượng calo khá thấp, nhưng lại giàu chất dinh dưỡng và nước. Điều này làm cho dưa đỏ trở thành loại trái cây tốt cho những bạn đang ăn kiêng.
Trong một khẩu phần ăn hoặc tương đương 150 gram dưa đỏ, nó chứa khoảng 60 calo và các chất dinh dưỡng khác nhau sau:
- 1,3 gam protein
- 13 gam carbohydrate
- 1,5 gam chất xơ
- 0,3 gam chất béo
- 12 gam đường
- 25 miligam natri
- 15 miligam canxi
- 18 miligam magiê
- 420 miligam kali
- 250 microgam vitamin A
- 55 mg vitamin C
Dưa vàng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như vitamin B phức hợp, folate, vitamin E, vitamin K, kẽm, choline, selen, sắt và chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid, lutein, zeaxanthin và carotene.
Lợi ích của dưa đỏ đối với sức khỏe cơ thể
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, dưa đỏ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
1. Duy trì sức khỏe của mắt
Dưa vàng là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào để duy trì sức khỏe của mắt. Ngoài ra, dưa đỏ còn chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin có khả năng ngăn ngừa tổn thương mắt do tác động của các gốc tự do.
Một số nghiên cứu cho đến nay cũng đề cập đến việc bổ sung đầy đủ vitamin A và chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt, chẳng hạn như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
2. Ngăn ngừa mất nước
Bạn muốn đáp ứng lượng nước cần thiết cho cơ thể, nhưng lại chán uống nước? Dưa vàng có thể là giải pháp. Điều này là do trái cây, bao gồm cả dưa đỏ, có hàm lượng nước cao nên rất tốt để tiêu thụ để đáp ứng nhu cầu chất lỏng của cơ thể và ngăn ngừa mất nước.
3. Duy trì làn da khỏe mạnh
Một trong những lợi ích của dưa đỏ mà không kém phần quan trọng đó là dưỡng da. Hàm lượng vitamin C trong dưa đỏ có thể hỗ trợ sản xuất collagen, chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành mô da. Chất này cũng đóng một vai trò trong việc giữ cho làn da mềm mại và khỏe mạnh.
Ngoài ra, dưa đỏ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa rất quan trọng để ngăn ngừa lão hóa sớm và bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do.
4. Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi
Các chất dinh dưỡng khác nhau trong dưa đỏ cũng có lợi cho phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ khi các cơ quan của thai nhi bắt đầu phát triển.
Hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như folate, protein và carbohydrate, trong dưa đỏ có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh, trẻ sinh non và trẻ sơ sinh nhẹ cân.
5. Ngăn ngừa táo bón
Hàm lượng chất xơ và nước trong dưa đỏ cũng rất tốt cho tiêu hóa. Vì vậy, loại quả này rất tốt để tiêu thụ để ngăn ngừa và khắc phục các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón.
Ngoài ra, tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ cũng có thể ngăn ngừa táo bón và giúp những người đang ăn kiêng cảm thấy no lâu hơn mà không tiêu thụ lượng calo dư thừa.
6. Giảm huyết áp
Dưa vàng rất giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất kali có thể làm giảm huyết áp và giữ cho huyết áp ổn định. Kali cũng rất hữu ích để duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể và cho phép các cơ của cơ thể co lại đúng cách.
Ngoài những lợi ích khác nhau ở trên, dưa đỏ cũng rất tốt để tiêu thụ để tăng sức bền. Đó là nhờ vào hàm lượng vitamin C cao trong dưa đỏ.
Để tối ưu hóa hiệu quả của dưa đỏ, bạn cũng cần phải đáp ứng lượng dinh dưỡng của mình bằng cách ăn các loại thực phẩm dinh dưỡng cân bằng từ nhiều loại rau và trái cây khác.
Không chỉ vậy, hoạt động thể chất thường xuyên, nghỉ ngơi đầy đủ và kiểm soát căng thẳng cũng rất quan trọng để duy trì sức khỏe.
Một số mẹo chọn trái dưa đỏ
Ở Indonesia, dưa đỏ thường được tiêu thụ như một thực đơn iftar trong tháng Ramadan. Tuy nhiên, để bạn có thể nhận được lợi ích một cách tối ưu, hãy chọn loại dưa đỏ có điều kiện tốt.
Sau đây là một số tiêu chí cho một quả dưa đỏ tốt để bạn tiêu thụ:
- Hình tròn đối xứng
- Có những nét mịn trên bề mặt da
- Có màu vàng đến hơi cam
- Có mùi thơm
- Không có kết cấu mềm
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về những lợi ích của dưa đỏ đối với sức khỏe hoặc muốn chắc chắn rằng loại quả này có an toàn để tiêu thụ cho những người bạn đang mắc một số bệnh nhất định hay không, hãy thử tham khảo ý kiến bác sĩ.