khi ăn kiêng, nhiều người tránh ăn vặt. Trên thực tế, đồ ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn thực sự có thể làm cho cơ thể cảm thấy no, có nhiều năng lượng hơn và ngăn chặn sự thèm ăn để bạn không ăn quá nhiều. Để giữ cho thân hình mảnh mai, có một số món ăn nhẹ lành mạnh có thể là một lựa chọn.
Đồ ăn nhẹ thường liên quan đến thức ăn ngọt, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh quy và kem. Những món ăn vặt như vậy không tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều calo và nhiều chất béo, đường nhưng lại thiếu nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin và khoáng chất.
Nếu bạn đang giảm cân, bạn cần ăn đồ ăn nhẹ lành mạnh với dinh dưỡng tốt và ít calo. Ăn các món ăn nhẹ lành mạnh sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn và cảm giác thèm ăn nên không bị tăng cân, thậm chí giảm cân.
Các lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh mà bạn có thể thử
Đồ ăn nhẹ lành mạnh lý tưởng nên chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như protein và chất xơ. Protein đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng các mô của cơ thể, chẳng hạn như cơ và da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường đốt cháy calo. Trong khi đó, chất xơ có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và khiến cơ thể no lâu hơn.
Nếu bạn muốn có một bữa ăn nhẹ lành mạnh có thể giúp ích cho chế độ ăn kiêng của mình, bạn nên chọn một bữa ăn nhẹ không chứa nhiều hơn 200 calo, nhưng chứa khoảng 10 gam protein và 5 gam chất xơ. Cũng nên chọn đồ ăn nhẹ có chứa carbohydrate phức hợp và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.
Những loại đồ ăn nhẹ lành mạnh nào tốt để ăn khi đang ăn kiêng? Dưới đây là các tùy chọn:
1. Quả hạch
Các loại hạt, chẳng hạn như đậu phộng, hạt hồ trăn, hạt điều, quả hạnh, và quả óc chó, là đồ ăn nhẹ lý tưởng cho sức khỏe.
Mặc dù có hàm lượng chất béo tương đối cao nhưng khi được tiêu thụ với số lượng vừa đủ, các loại hạt thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Lý do là, chất béo có trong các loại hạt là chất béo lành mạnh, cũng được cân bằng với hàm lượng protein và chất xơ.
Không chỉ có lợi cho việc giảm cân, các loại hạt còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và trầm cảm. Lượng tiêu thụ lý tưởng của các loại hạt là khoảng 28 gram mỗi khẩu phần.
2. Lê và pho mát ricotta
Đây cũng là một sự kết hợp ăn nhẹ lành mạnh mà bạn có thể thử, vì lê là nguồn cung cấp chất xơ và pho mát dồi dào. ricotta chứa nhiều protein. Bằng cách ăn lê và pho mát ricotta, điều này có thể giữ cho cảm giác no kéo dài hơn, do đó bạn tránh được nguy cơ ăn quá nhiều.
Bên cạnh đó, pho mát ricotta Nó cũng rất giàu canxi có lợi cho việc tăng khối lượng cơ và sức mạnh. Ăn 1 quả lê với 100 gram pho mát ricotta mỗi khẩu phần có thể làm no trong khi duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng.
3. Táo và bơ đậu phộng
Táo rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, chẳng hạn như polyphenol và vitamin C. Trong khi đó, bơ đậu phộng chứa nhiều protein có thể khiến cơ thể tràn đầy năng lượng và no lâu hơn. Bơ đậu phộng cũng có thể làm tăng mức độ cholesterol tốt (HDL) và giảm mức độ cholesterol xấu (LDL).
Bạn có thể ăn 1 quả táo cỡ vừa với 15 gam hoặc khoảng 1 thìa bơ đậu phộng như một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh của mình.
4. Trứng luộc và măng tây
Sự kết hợp giữa trứng luộc và măng tây là một bữa ăn nhẹ lành mạnh tuyệt vời để duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng. Trứng luộc chứa nhiều protein, vitamin K2 và vitamin B12. Trong khi đó, hàm lượng chất xơ trong măng tây sẽ cân bằng lượng protein tự nhiên từ trứng.
Ăn 2 loại thực phẩm này có thể khiến bạn no lâu nên có thể giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Để ăn, bạn có thể kết hợp 1 quả trứng luộc với 15 cọng măng tây cho mỗi khẩu phần.
Nếu khó kiếm măng tây, bạn cũng có thể thay thế nó bằng các loại rau khác, chẳng hạn như bông cải xanh, rau bina, đậu que, cà rốt hoặc cần tây.
5. Đậu Edamame
Hạt Edamame cũng là một lựa chọn ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Edamame chứa nhiều chất chống oxy hóa, protein và chất xơ có thể giúp giảm cân và lượng đường trong máu.
Bằng cách tiêu thụ khoảng 150 gam đậu edamame luộc, bạn đã đáp ứng được khoảng 35% nhu cầu chất xơ và protein hàng ngày.
6. Cho và Sữa chua
Quả mọng, chẳng hạn như sdâu tây và quả việt quất, được tiêu thụ cùng nhau Sữa chua là một món ăn nhẹ lành mạnh giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, vitamin A và chất chống oxy hóa. Quả mọng cũng chứa nhiều kali, protein và canxi.
Để khỏe mạnh hơn, bạn có thể ăn khoảng 50 gam quả mọng và 100 gam Sữa chua hoặc tương đương 7 muỗng canh. Nếu khó kiếm dâu, bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây khác cũng không kém phần tốt cho sức khỏe như xoài, chuối, dứa, ổi.
7. Trà xanh
Đồ ăn nhẹ không nhất thiết phải là đồ ăn. Thay vì đồ uống có nhiều đường, bạn có thể chọn trà xanh, đặc biệt nếu bạn không cảm thấy quá đói.
Trà xanh được cho là có thể giúp những người đang cố gắng giảm cân nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng trà xanh bạn dùng là trà xanh pha thật, không phải trà xanh đóng chai hoặc đóng hộp đã được thêm chất làm ngọt nhân tạo hoặc đường hoặc trà xanh có trong kem hoặc bánh ngọt.
Ngoài những món ăn nhẹ lành mạnh trên, bạn có thể làm những món ăn vặt lành mạnh khác phù hợp với khẩu vị của mình. Với chế độ dinh dưỡng và khẩu phần phù hợp, cộng với tập thể dục thường xuyên và lối sống lành mạnh, bạn có thể đạt được cân nặng mong muốn.
Nếu bạn muốn biết các loại đồ ăn nhẹ lành mạnh khác tốt để ăn trong khi ăn kiêng hoặc nếu bạn vẫn gặp khó khăn trong việc giảm cân mặc dù bạn đã ăn các loại thực phẩm lành mạnh và đồ ăn nhẹ, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến bác sĩ.