Glutathione là một chất chống oxy hóa được cơ thể sản xuất tự nhiên. Có rất nhiều lợi ích của glutathione rất quan trọng đối với sức khỏe, bao gồm ngăn ngừa tổn thương tế bào cơ thể, sửa chữa các tế bào và mô cơ thể bị tổn thương, đồng thời hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Glutathione (GSH) được sản xuất bởi gan và các tế bào thần kinh trong não. Chất chống oxy hóa này được hình thành từ 3 loại axit amin, đó là: L-cysteine, glycine, và L-glutamate. Bên cạnh việc được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể, glutathione cũng có thể được lấy từ một số loại thực phẩm hoặc chất bổ sung.
Dưới đây là 11 lợi ích của Glutathione đối với sức khỏe
Glutathione có nhiều vai trò quan trọng trong việc duy trì tình trạng cơ thể khỏe mạnh. Sau đây là một số lợi ích của glutathione:
1. Chữa bệnh vẩy nến
Ở những người bị bệnh vẩy nến, bổ sung đầy đủ glutathione, cả từ thực phẩm và chất bổ sung, có thể làm giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến và ngăn ngừa tái phát. Điều này làm cho glutathione hữu ích để làm giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến.
2. Chống lại các gốc tự do
Số lượng cao các gốc tự do trong cơ thể có thể làm cho các tế bào cơ thể bị hư hỏng nhanh hơn. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, chẳng hạn như ung thư, tiểu đường và tiểu đường viêm khớp dạng thấp.
Hiện nay, glutathione có thể giúp ngăn chặn và giảm số lượng các gốc tự do trong cơ thể, do đó nguy cơ phát triển các bệnh này được giảm bớt.
3. Duy trì sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung glutathione một cách thường xuyên cùng với một chế độ ăn uống lành mạnh, về lâu dài có thể làm giảm mức cholesterol xấu LDL và ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu do cholesterol cao (xơ vữa động mạch).
Tác dụng này làm cho glutathione tốt cho việc duy trì chức năng và sức khỏe của tim, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ.
4. Duy trì sức khỏe làn da
Để giúp da trắng sáng hơn, không ít người bổ sung glutathione hoặc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da có chứa glutathione. Chất này thậm chí thường được sử dụng trong tiêm trắng. Ngoài khả năng làm trắng da, glutathione còn được cho là hữu ích để giảm nếp nhăn.
Thật không may, những tuyên bố về lợi ích của glutathione vẫn chưa chắc chắn về hiệu quả của nó. Vì vậy, lợi ích của glutathione đối với sức khỏe làn da vẫn cần được nghiên cứu thêm.
5. Ngăn ngừa tổn thương tế bào gan
Thiếu chất chống oxy hóa, bao gồm cả glutathione, có thể khiến các tế bào gan nhanh chóng bị hư hỏng hơn. Điều này có thể làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, cả ở những người có uống rượu hay không. Tổn thương tế bào gan cũng có thể khiến chức năng của các cơ quan này bị gián đoạn.
Cho đến nay, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung glutathione rất hữu ích để bảo vệ chức năng gan và giữ cho các tế bào gan không bị tổn thương nhanh chóng.
Tuy nhiên, không chỉ bổ sung đủ lượng glutathione, bạn còn cần duy trì sức khỏe và chức năng gan bằng cách sống lành mạnh, chẳng hạn như:
- Tập luyện đêu đặn
- Ăn thực phẩm bổ dưỡng mỗi ngày, chẳng hạn như rau và trái cây
- Bỏ thuốc lá và hạn chế uống rượu
- Tiêm phòng viêm gan A và viêm gan B
- Thực hiện tình dục an toàn, cụ thể là sử dụng bao cao su và không thay đổi bạn tình
6. Tăng hiệu quả của insulin
Cùng với tuổi tác, việc sản xuất glutathione trong cơ thể sẽ giảm xuống. Điều này có thể làm tăng nguy cơ kháng insulin và bệnh tiểu đường loại 2. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng glutathione rất hữu ích để ngăn ngừa kháng insulin và cải thiện hiệu suất của insulin trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.
7. Cải thiện khả năng vận động của bệnh nhân mắc bệnh động mạch ngoại vi
Bệnh động mạch ngoại biên xảy ra khi các động mạch ở bàn chân hoặc bàn tay bị tắc nghẽn, dẫn đến máu lưu thông kém ở những khu vực đó. Căn bệnh này có thể khiến bạn khó cử động, tê bì, đau nhức khi cử động.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung glutathione dường như cải thiện lưu thông máu, do đó giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh động mạch ngoại vi.
8. Giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson
Parkinson là một căn bệnh thoái hóa tấn công não bộ và khiến người bệnh gặp phải các triệu chứng run hoặc toàn thân run rẩy, cứng cơ, khó nói, khó cử động.
Một số nghiên cứu cho thấy nồng độ glutathione trong cơ thể của những người bị bệnh Parkinson thường thấp. Do đó, bổ sung glutathione được cho là hữu ích để giảm bớt các triệu chứng của bệnh Parkinson.
Thật không may, cho đến nay, bằng chứng lâm sàng cho thấy hiệu quả của glutathione như một liệu pháp điều trị bệnh Parkinson vẫn còn rất hạn chế. Do đó, vẫn cần nghiên cứu thêm để đảm bảo lợi ích của glutathione này.
9. Làm giảm các triệu chứng của bệnh xơ nang
Bệnh xơ nang là một bệnh do rối loạn di truyền gây ra chất nhầy đặc tích tụ trong phổi và hệ tiêu hóa. Bệnh nhân mắc bệnh này dễ bị nhiễm trùng phổi và các vấn đề về tiêu hóa. Bệnh xơ nang không thể điều trị được nhưng có thể dùng thuốc để giảm các triệu chứng.
Nghiên cứu cho đến nay đã chỉ ra rằng sử dụng glutathione qua viên uống hoặc khí hít có thể giúp làm lỏng đờm và chất nhầy ở bệnh nhân xơ nang. Cung cấp glutathione cũng tốt để giảm viêm cho những bệnh nhân này.
10. Giảm tác dụng phụ của hóa trị liệu ở bệnh nhân ung thư
Việc bổ sung glutathione cho bệnh nhân ung thư đang hóa trị dường như làm giảm các tác dụng phụ của hóa trị, chẳng hạn như vết loét và viêm thực quản. Lợi ích của glutathione rất tốt cho việc hỗ trợ thành công của liệu pháp điều trị ung thư.
11. Tăng sức bền
Glutathione cũng rất hữu ích để tăng sức bền để bạn không dễ bị ốm. Không chỉ ở những người khỏe mạnh, lợi ích của glutathione còn rất tốt cho việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch ở những người mắc một số bệnh như HIV / AIDS và suy dinh dưỡng.
Glutathione thực sự có thể được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể, nhưng chất này cũng có trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như:
- Thịt đỏ, gà và cá
- Trứng
- Sữa
- Trái cây, chẳng hạn như bơ, cam, đu đủ, kiwi và dâu tây
- Các loại rau có chứa lưu huỳnh, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải ngọt, tỏi
- nghệ
- Đậu phụng
Glutathione hiện cũng được bán rộng rãi ở dạng bổ sung. Là một chất chống oxy hóa, lợi ích của glutathione chắc chắn không hề nhỏ. Do đó, điều quan trọng là bạn phải đáp ứng lượng glutathione của mình bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh ở trên.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn nhận được những lợi ích của glutathione thông qua việc sử dụng chất bổ sung, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định liều lượng phù hợp của việc sử dụng chất bổ sung glutathione.