Lê có nhiều lợi ích khác nhau mà chúng ta có thể nhận được đối với sức khỏe. Những lợi ích này bao gồm cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa, tăng sức bền và giảm nguy cơ ung thư.
Lợi ích sức khỏe của lê có được là nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng trong nó. Lê không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn rất giàu các loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B, vitamin C, vitamin K, kali, đồng và magiê.
Đây là những lợi ích của lê đối với sức khỏe
Sau đây là những lợi ích khác nhau của lê mà bạn nên bỏ qua:
1. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Ăn 2 quả lê có thể đáp ứng khoảng một nửa nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn. Cung cấp đủ chất xơ có thể làm trơn chu chuyển động ruột (BAB) và ngăn ngừa táo bón. Với việc đi tiêu thường xuyên, đường ruột của bạn cũng sẽ trở nên khỏe mạnh hơn và tránh được các bệnh khác nhau.
2. Tăng sức bền
Hàm lượng vitamin C trong lê rất hữu ích để tăng sức bền. Ngoài ra, hàm lượng cao flavonoid cùng với vitamin K và đồng có trong loại quả này cũng rất hữu ích để kháng viêm, giúp cơ thể bạn trở nên cân đối và ít mắc bệnh hơn.
3. Giúp duy trì cân nặng
Hàm lượng chất xơ và nước cao trong lê có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể làm giảm ham muốn ăn quá mức của bạn. Ngoài ra, một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn lê thường xuyên có thể làm giảm lượng mỡ trong cơ thể và giảm vòng eo đáng kể.
Vì vậy, đối với những bạn muốn duy trì cân nặng hoặc giảm mỡ thừa và giảm cân, lê có thể là sự lựa chọn phù hợp để đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
4. Giúp duy trì các dây thần kinh khỏe mạnh
Đồng chứa trong lê rất hữu ích để duy trì sức khỏe của các tế bào thần kinh. Không chỉ vậy, chất này còn có vai trò quan trọng trong việc hình thành hồng cầu, collagen, hấp thu sắt.
5. Cải thiện sức khỏe làn da
Lợi ích của lê cũng có thể được cảm nhận trên da. Nguyên nhân là, loại quả này có chứa vitamin C và đồng, là những chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, ảnh hưởng đến độ đàn hồi của da.
6. Giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2
Hàm lượng chất xơ cao trong lê cũng có thể làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn, nhờ đó có thể kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu. Bằng cách ăn trái cây này, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 của bạn sẽ được giảm bớt.
Ngoài ra, hàm lượng anthocyanin có trong một số quả lê có màu đỏ được cho là có đặc tính chống tiểu đường và chống viêm. Tuy nhiên, việc sử dụng antitocin trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường ở người vẫn cần được nghiên cứu thêm.
7. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn nhiều trái cây, chẳng hạn như lê, có thể bảo vệ bạn khỏi một số bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư phổi, ung thư dạ dày và ung thư bàng quang.
Không chỉ vậy, một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng hàm lượng flavonoid trong lê còn có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác như ung thư vú và ung thư buồng trứng.
Bạn nên ăn 5 phần trái cây hoặc rau mỗi ngày, và lê là một trong những lựa chọn phù hợp để đáp ứng nhu cầu trái cây hàng ngày của bạn. Bên cạnh việc giàu chất dinh dưỡng, lê còn có vị ngọt ngào hấp dẫn. Lê cũng được trẻ em tiêu thụ tốt.
Để có được những lợi ích của lê, bạn có thể tiêu thụ chúng trực tiếp, dưới dạng nước ép hoặc trộn chúng trong món salad rau. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn đã rửa nó bằng nước chảy cho đến khi nó sạch hoàn toàn. Thao tác này được thực hiện để các chất bẩn và vi khuẩn có trong lê bị nước cuốn trôi.
Lợi ích của lê đối với sức khỏe rất đa dạng. Mặc dù vậy, đừng quên thay đổi loại trái cây mà bạn tiêu thụ để lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được ngày càng nhiều hơn và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Để biết nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn, đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ, OK?