Mức cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và lưu thông máu kém. Biết được mức độ cholesterol trong máu là một nỗ lực để ngăn ngừa căn bệnh này.
Cholesterol là một hợp chất béo được sản xuất bởi các tế bào khác nhau trong cơ thể, và khoảng một phần tư lượng cholesterol được sản xuất trong cơ thể là do các tế bào gan sản xuất. Về cơ bản, cơ thể cần cholesterol để khỏe mạnh.
Tuy nhiên, mức cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và lưu thông máu kém. Kiểm tra cholesterol trong máu rất hữu ích để phát hiện những nguy cơ này.
Mức cholesterol nên được kiểm tra thường xuyên để theo dõi tình trạng sức khỏe tổng thể. Vì vậy, khi nào chúng ta nên bắt đầu kiểm tra mức cholesterol?
Nếu bạn hút thuốc, thừa cân, cao huyết áp, tiểu đường và tiền sử gia đình mắc bệnh tim, bạn nên bắt đầu kiểm tra sức khỏe từ năm 20 tuổi.
Tuy nhiên, nếu bạn không hút thuốc và không mắc các bệnh này thì có thể bắt đầu khám sớm nhất là khi bạn 35 tuổi. Nếu kết quả bình thường, bạn có thể kiểm tra lại sau mỗi 5 năm. Tuy nhiên, nếu bạn có mức cholesterol cao, tốt hơn là bạn nên đi kiểm tra sức khỏe thường xuyên hơn. Hơn nữa, nếu bạn bị tiểu đường, rối loạn tim và thận.
Có hai loại cholesterol, đó là cholesterol tốt và cholesterol xấu. Cholesterol tốt (HDL-Lipoprotein mật độ cao) để ngăn ngừa sự xuất hiện của mảng xơ vữa hoặc thu hẹp mạch máu do chất béo. Trong khi cholesterol xấu (LDL-Mật độ lipoprotein thấp) là một trong những nguyên nhân chính hình thành mảng xơ vữa. Ngoài cholesterol tốt và xấu, còn có các dạng chất béo khác trong máu được gọi là chất béo trung tính.
Bản thân mảng xơ vữa là tác nhân gây ra bệnh tim, còn được gọi là xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch. Mảng xơ vữa là một mảng bám chất béo tích tụ trên thành động mạch của mạch máu. Sau nhiều tháng, thậm chí nhiều năm, các mảng bám dày lên và mở rộng. Khi đó, mạch máu bị tắc nghẽn khiến máu lưu thông không được thông suốt. Tình trạng này có thể dẫn đến đau tim, đột quỵ hoặc các vấn đề nghiêm trọng khác.
Mức độ cholesterol của mỗi người là khác nhau, tùy thuộc vào những gì họ ăn. Ngoài ra, mọi người đều có thể có mức cholesterol khác nhau mặc dù họ ăn cùng một loại thực phẩm. Ở một số người, cholesterol cao chỉ có thể do di truyền.
Trước khi kiểm tra mức cholesterol, trước tiên bạn phải nhịn ăn từ 9-12 giờ. Đo mức cholesterol được thực hiện bằng cách biết có bao nhiêu miligam (mg) cholesterol trong mỗi decilít (dL) máu.
Sau đây là mức bình thường của các loại cholesterol trong máu.
Cholesterol tốt
Mức độ cholesterol tốt hoặc HDL càng cao thì càng tốt cho sức khỏe. Điều này là do HDL bảo vệ chống lại bệnh tim. Mức HDL ít nhất 60 mg / dL trở lên có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Ngược lại, mức HDL dưới 40 mg / dL thực sự làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
cholesterol xấu
Vì bản chất xấu của nó, LDL hoặc cholesterol xấu nên ở mức thấp hoặc cơ thể có thể dung nạp được, tức là dưới 100 mg / dL. Có thể nói lượng LDL 100-129 mg / dL là ngưỡng chịu đựng. Nếu vượt quá lượng này, cholesterol xấu có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như mảng xơ vữa, bệnh tim và đột quỵ.
Lượng LDL 130-159 mg / dL có thể nói là đang bước vào ngưỡng cao, và nếu lượng đã đạt 160-189 mg / dL thì đã là mức cao. Trong khi đó, LDL là 190 mg / dL và phần còn lại đã ở mức rất cao.
Chất béo trung tính
Những chất béo này cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Vì vậy, mức triglyceride càng thấp càng tốt cho sức khỏe. Số lượng chất béo trung tính 150-199 mg / dL có thể được cho là ở ngưỡng cao, và số lượng 200 mg / dL hoặc hơn được coi là mức chất béo trung tính cao. Một số người cần điều trị nếu họ có mức chất béo trung tính ở cả hai mức.
Tổng lượng chất béo
Cholesterol toàn phần là sự kết hợp của lượng cholesterol tốt, cholesterol xấu và chất béo trung tính trong mỗi decilít máu. Thông thường, chỉ cần nhìn vào mức cholesterol toàn phần và HDL của bạn có thể mô tả tình trạng chung của mức cholesterol của bạn. Tuy nhiên, nếu tổng lượng cholesterol của bạn là 200 mg / dL trở lên, hoặc HDL của bạn dưới 40 mg / dL, bạn sẽ cần phải kiểm tra cholesterol toàn bộ, bao gồm cả LDL và triglyceride.
Mức cholesterol dưới 200 mg / dL vẫn có thể được dung nạp. Mức cholesterol toàn phần 200-239 mg / dL đã bước vào ngưỡng cao. Nếu lượng đạt từ 240 mg / dL trở lên, bao gồm cả mức cholesterol cao.
Thực phẩm cần thiết
Để duy trì mức cholesterol bình thường, hãy tránh thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa. Chất béo này có thể được tìm thấy trong thực phẩm chiên, bơ thực vật và đồ ăn nhẹ như bánh quy.
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ để giảm mức cholesterol trong máu.
- Cá như cá mòi, cá thu, cá hồi, cá ngừ rất giàu omega 3 rất tốt cho tim mạch.
- Cháo bột yến mạch, giàu chất xơ hòa tan có thể làm giảm mức cholesterol xấu. Trong một ngày, bạn cần ít nhất 5-10 gam chất xơ hòa tan. Một cốc rưỡi bột yến mạch nấu chín chứa khoảng 6 gam chất xơ. Bạn có thể thêm trái cây lên trên cháo yến mạch để làm phong phú hương vị.
- Quả hạch chẳng hạn như hạnh nhân, quả hồ trăn, quả phỉ, và những loại khác có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn có thể thay thế các thực phẩm béo như pho mát và thịt bằng các loại hạt.
- Dầu ô liu, chứa chất chống oxy hóa có thể làm giảm mức cholesterol xấu. Sử dụng hai muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày cho món salad hoặc nấu ăn của bạn.
Ăn thực phẩm bổ dưỡng để hạn chế mức cholesterol xấu là rất tốt, nhưng điều quan trọng là bạn phải thực hiện các bước để có một lối sống lành mạnh. Bắt đầu phá bỏ những thói quen xấu cũ, chẳng hạn như hút thuốc và uống rượu. Thay vào đó, hãy bắt đầu làm quen với việc tập thể dục thường xuyên.