Tiêu thụ chanh cho chế độ ăn kiêng là một trong những cách đơn giản được cho là có thể giảm cân và làm cho thân hình quyến rũ hơn. Tuy nhiên, phương pháp ăn kiêng sử dụng chanh này có được chứng minh là hiệu quả?
Ai không biết chanh? Loại quả này chứa nhiều loại chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của cơ thể. Loại trái cây ít calo này chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như vitamin C, vitamin B, chất xơ, nước, carbohydrate phức hợp và canxi.
Loại quả này thường được chế biến thành đồ uống lạnh không chỉ có tác dụng giải khát mà còn có vô số công dụng đối với sức khỏe. Lợi ích của chanh bao gồm ngăn ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ sỏi thận, duy trì chức năng đường tiêu hóa và giảm cholesterol.
Ngoài những lợi ích khác nhau ở trên, thường xuyên tiêu thụ trái cây hoặc nước chanh cũng được cho là có thể giảm cân. Do đó, nhiều người tiêu thụ chanh để ăn kiêng.
Cách sử dụng chanh để ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng với nước chanh sống khá đơn giản. Bản chất của chế độ ăn kiêng này là giảm lượng calo bằng cách hạn chế thức ăn tiêu thụ, đồng thời tăng cường uống nước chanh và nước lọc.
Bạn nên giảm lượng thức ăn và đồ uống của mình dần dần, trước khi thực sự thực hiện chế độ ăn kiêng với chanh và không tiêu thụ các loại thực phẩm hoặc đồ uống khác. Điều này để cơ thể có thể điều chỉnh chế độ ăn kiêng với chanh.
Sau đây là các giai đoạn của chế độ ăn kiêng với chanh:
Ngày đầu tiên và ngày thứ hai
Tránh thực phẩm chế biến, thịt, sữa, đường, thực phẩm béo, đồ uống có cồn, soda và caffeine. Trong hai ngày đầu, chỉ tập trung ăn rau hoặc trái cây tươi, rửa sạch.
Ngày thứ ba
Bắt đầu làm quen với việc ăn kiêng bằng cách chỉ uống đồ uống sinh tố, súp và nước ép trái cây hoặc rau quả suốt cả ngày.
Ngày thứ tư
Bạn chỉ có thể uống nước lọc hoặc nước cam vắt cùng với một hoặc hai thìa cà phê đường cho vừa miệng. Lượng đường nạp vào có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể để bạn không bị mệt mỏi trong quá trình ăn kiêng.
Ngày thứ năm
Bạn đã có thể bắt đầu chế độ ăn kiêng với chanh. Trước hết, bạn chuẩn bị nguyên liệu để pha nước chanh, đó là 2 thìa nước cốt chanh, một cốc nước lọc, 2 thìa đường. Trộn các thành phần này và uống bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói.
Hạn chế tiêu thụ nước chanh là 6-12 lần một ngày. Chế độ ăn kiêng này nên đi kèm với việc uống 1 lít nước ấm pha với 1 hoặc 2 thìa muối vào mỗi buổi sáng và một ly nước hoặc trà ấm vào buổi tối trước khi đi ngủ. Chế độ ăn chanh được thực hiện trong 10-30 ngày, bắt đầu sau thời gian điều chỉnh ban đầu.
Khi cân nặng đã đạt mục tiêu mong đợi và bạn muốn dừng chế độ ăn kiêng, đừng thực hiện đột ngột. Cũng giống như khi bắt đầu, việc dừng chế độ ăn kiêng với chanh cũng nên được thực hiện dần dần.
Ở giai đoạn này, bạn có thể bắt đầu ăn uống như bình thường, nhưng hạn chế khẩu phần và số lượng calo nạp vào để không bị tăng cân quá nhiều. Xen kẽ với uống nước chanh khi đói.
Chế độ ăn uống bằng chanh có hiệu quả để giảm cân không?
Chế độ ăn kiêng với chanh khuyến khích bạn cắt giảm đáng kể lượng calo nạp vào cơ thể, do đó dẫn đến giảm cân. Nhưng thực ra, chế độ ăn kiêng bằng chanh không phải là cách chính mà các bác sĩ khuyên dùng để giảm cân, vì độ an toàn và hiệu quả của phương pháp ăn kiêng này vẫn còn nhiều nghi vấn và cần được nghiên cứu thêm.
Một số người thực hiện chế độ ăn kiêng này có thể tăng cân trở lại nếu chế độ ăn kiêng của họ không được duy trì. Không chỉ vậy, chế độ ăn nhiều chanh còn có nguy cơ khiến cơ thể thiếu chất và tăng nguy cơ gặp một số vấn đề về sức khỏe như suy dinh dưỡng hay chóng mặt, suy nhược.
Cách giảm cân an toàn và đúng cách là điều chỉnh chế độ ăn uống, thực hiện lối sống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Quá trình này phải được thực hiện theo từng giai đoạn.
Làm thế nào để có một chế độ ăn uống tốt
Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng, trước tiên bạn phải tính toán chỉ số khối cơ thể. Điều này nhằm mục đích tìm ra bao nhiêu trọng lượng cơ thể nên giảm.
Sau đó, bạn cũng cần tìm hiểu lý do tại sao mình bị thừa cân. Sở dĩ, có thân hình quá béo không chỉ do lối sống sinh hoạt không tốt như thường xuyên ăn thức ăn nhiều calo hoặc ít tập thể dục mà còn có thể do bệnh lý hoặc tác dụng phụ của một số loại thuốc.
Khi ăn kiêng, bạn chỉ nên giảm cân 0,5-1 kg mỗi tuần. Hơn thế nữa, bạn có thể bị mất nước, rối loạn điện giải, đau nhức cơ, rối loạn chuyển hóa và sỏi mật.
Bạn có thể sử dụng nước chanh như một cách hỗ trợ chương trình ăn kiêng của mình. Ví dụ, nếu bạn thích tiêu thụ đồ uống có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như soda hoặc đồ uống có đường trong bao bì, bạn có thể thay thế bằng nước chanh.
Điều này chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân. Lý do, chanh không chứa nhiều calo. Chỉ có khoảng 20-25 calo trong một quả chanh.
Nếu bạn có trọng lượng cơ thể dư thừa và có ý định giảm nó, hãy hỏi ý kiến bác sĩ dinh dưỡng trước khi bạn thử bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào, đặc biệt là chế độ ăn kiêng khắc nghiệt chưa được chứng minh là an toàn và hiệu quả.