Hồng có hương vị và kết cấu độc đáo và được khá nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đằng sau đó quả hồng cũng có những lợi ích mà chúng ta có được nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của nó.
quả hồng hoặc Diospyros chân Nó được phát hiện lần đầu tiên ở Trung Quốc hơn hàng nghìn năm trước. Loại quả này có ngoại hình khá độc đáo giống quả cà chua màu cam, vị ngọt như mật ong. Tuy không phổ biến như các loại trái cây khác nhưng không thể coi thường công dụng của quả hồng.
Các lợi ích khác nhau của quả hồng đối với sức khỏe
Trong quả hồng có rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể như carbohydrate, vitamin A, vitamin C, axit folic, mangan, và chất xơ. Ngoài ra, loại quả này cũng có thể là một nguồn cung cấp các loại chất chống oxy hóa, vitamin B6, thiamin, riboflavin, folate, magiê và phốt pho.
Nhờ sự đa dạng của các chất dinh dưỡng này, quả hồng có thể cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là những lợi ích của quả hồng mà bạn nên bỏ qua:
1. Duy trì sức khỏe của mắt
Trên thực tế, 1 quả hồng chứa hơn một nửa nhu cầu vitamin A hàng ngày của bạn. Ngoài ra, quả hồng cũng rất giàu chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Cả hai thành phần này đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của mắt, cải thiện thị lực và ngăn ngừa các loại bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
2. Duy trì sức khỏe tim mạch
Những lợi ích của quả hồng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch đến từ hàm lượng chất chống oxy hóa flavonoid và tannin cao. Những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm mức cholesterol và huyết áp, cũng như giảm viêm. Do những đặc tính này, quả hồng rất tốt để tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
3. Giảm nguy cơ ung thư
Ngoài tác dụng giảm viêm, các chất chống oxy hóa nói chung còn có vai trò ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Chức năng chống oxy hóa rất hữu ích để ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh mãn tính khác nhau, bao gồm cả ung thư.
Nhờ hàm lượng beta carotene chống oxy hóa trong đó, quả hồng được cho là có khả năng ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và ung thư ruột kết.
4. Duy trì sức khỏe của não bộ
Quả hồng có chứa một hợp chất tự nhiên gọi là fisetin, một chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho việc duy trì sức khỏe não bộ. Hợp chất fisetin đã được chứng minh là cải thiện trí nhớ dài hạn, ngăn ngừa tổn thương thần kinh và ngăn ngừa suy giảm nhận thức do tuổi tác.
Không chỉ vậy, fisetin được biết đến với công dụng giảm tổn thương não do đột quỵ. Fisetin cũng có thể làm tăng nồng độ hormone serotonin trong cơ thể để có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm.
Có rất nhiều lợi ích khác của quả hồng. Quả hồng cũng có thể giúp duy trì hệ tiêu hóa, khuyến khích loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Với nhiều lợi ích của quả hồng, bây giờ bạn có thể bắt đầu kết hợp loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bạn có thể thưởng thức nó theo nhiều cách khác nhau, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nước ép, mứt, bánh pudding hoặc trộn salad trái cây.
Tuy nhiên, xin lưu ý rằng những người bị viêm mũi dị ứng có thể bị dị ứng ở miệng và cổ họng khi ăn quả hồng. Mặc dù vậy, bạn cũng đừng quá lo lắng vì phản ứng này rất hiếm khi xảy ra.
Gọi cho bác sĩ ngay lập tức nếu bạn gặp các triệu chứng dị ứng, chẳng hạn như ngứa và sưng môi, miệng, lưỡi hoặc cổ họng khi ăn trái cây này, đặc biệt nếu những triệu chứng này đi kèm với khó thở.
Nếu bạn có một số tình trạng sức khỏe nhất định và do dự trong việc bổ sung quả hồng vào chế độ ăn uống hàng ngày, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn thích hợp về độ an toàn và số lượng.