Một trong những lý do tại sao bà bầu được khuyến khích ăn bơ khi mang thai là vì loại quả này có chứa axit folic rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, đó có phải là lợi ích duy nhất của quả bơ đối với bà bầu? Thay vì tò mò, Thôi nào xem bài đánh giá.
Tất nhiên, lợi ích của quả bơ đối với phụ nữ mang thai không chỉ giới hạn ở đó, còn có rất nhiều lợi ích khác mà bạn có thể nhận được. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi loại quả này thường được dùng làm thực phẩm bắt buộc đối với phụ nữ mang thai.
Một số lợi ích của quả bơ đối với phụ nữ mang thai
Hiện nayDưới đây là một số lợi ích của bơ đối với phụ nữ mang thai dựa trên các chất dinh dưỡng có trong nó:
1. Nguồn calo và chất béo lành mạnh
Phụ nữ mang thai được khuyến khích tăng cân một cách lành mạnh. Bí quyết là ăn thức ăn nhiều calo. Một loại trái cây thích hợp làm nguồn cung cấp calo trong thời kỳ mang thai là bơ. Trong 1 quả bơ cỡ trung bình có chứa 250 calo.
Ngoài ra, một lợi ích khác của quả bơ là cung cấp chất béo lành mạnh rất tốt cho bà bầu và có vai trò hỗ trợ sự phát triển trí não và mắt của thai nhi.
2. Nguồn chất xơ
Phụ nữ mang thai dễ gặp các vấn đề về đường tiêu hóa, một trong số đó là chứng táo bón. Tình trạng này thường do chế độ ăn của bà bầu thiếu chất xơ. Ngoài ra, sự thay đổi nội tiết tố cũng khiến các cơ trong đường tiêu hóa của bà bầu bị giãn ra khiến quá trình tiêu hóa và di chuyển thức ăn bị chậm lại.
Vì vậy, để ngăn ngừa táo bón, phụ nữ mang thai được khuyến khích đáp ứng đủ nhu cầu chất xơ hàng ngày. Ăn trái cây là cách an toàn nhất để đáp ứng nhu cầu chất xơ này, một loại trái cây có hàm lượng chất xơ cao là bơ.
3. Nguồn vitamin khác nhau
Bơ là một nguồn cung cấp các loại vitamin khác nhau, chẳng hạn như vitamin C, E, K, B5, B6 và axit folic rất quan trọng đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai và thai nhi.
Ví dụ, phụ nữ mang thai và thai nhi cần vitamin C vì nó có thể giúp bảo vệ và duy trì các tế bào khỏe mạnh, hình thành collagen, sửa chữa các mô bị tổn thương, đẩy nhanh quá trình chữa lành, chống nhiễm trùng và giúp cơ thể hấp thụ sắt. Trong khi axit folic, rất hữu ích để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.
Cách chuẩn bị và phục vụ các biến thể từ quả bơ
Chọn những quả bơ còn tươi hoặc không quá chín vì để được lâu hơn.
Để bảo quản bơ chưa chín, bạn nên chọn nơi có nhiệt độ phòng, thường bơ sẽ chín trong vòng 4-5 ngày tới. Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình chín của quả bơ, hãy cho nó vào túi ni lông.
Bơ chín sẽ có đặc điểm là màu da hơi đen hoặc tím sẫm, khi ấn vào thấy mềm. Lúc này, bơ đã sẵn sàng để tiêu thụ. Trước khi tiêu thụ, bạn hãy rửa bơ cho đến khi sạch hoàn toàn, sau đó cắt quả tùy theo sở thích.
Một vài lời khuyên cho những bạn chỉ muốn sử dụng một phần của quả bơ. Đừng ném hạt bơ vào nửa quả bơ không được tiêu thụ. Điều này sẽ giúp thịt quả bơ không bị thâm hoặc chín quá nhanh.
Ngoài việc được tiêu thụ trực tiếp, bơ cũng có thể được phục vụ như một thành phần bổ sung cho bánh mì, hoặc được sử dụng làm nước trái cây hoặc đồ uống sinh tố mà không cần thêm sữa.
Khi mang thai, điều quan trọng là phải chọn loại thực phẩm có đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bơ có thể là một lựa chọn thực phẩm lành mạnh khi mang thai. Đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn nghi ngờ hoặc có một số tình trạng sức khỏe.